廚房女漢子Ritas
天氣熱的晚餐很適合來盤香氣十足又輕食的意大利麵,利用炒過的蒜末和洋蔥加帶甜味的白葡萄酒來煮蛤蜊,...
意大利麵、蛤蜊、洋蔥丁、蒜末、辣椒丁、九層塔或羅勒、橄欖油、白葡萄酒(帶甜味)、鹽、黑胡椒...
林愛煮CookingLam
沒有太多時間準備晚餐,材料亦都缺乏,雪櫃找到什麼煮什麼,但出奇地好味!
阿根廷紅蝦、香葉Basil、蒜切片、車厘茄切角、清雞湯、白酒、意大利麵份量
John Rocha
喜歡到澳門吃吃一些地道菜色的朋友, 對於香蒜白酒煮大蝦這道菜一定不會感到陌生. 這款菜色其實頗為...
急凍大蝦、蒜頭切碎、紅椒粉、羅勒葉切碎、牛油、泰國指天椒、青蔥切碎、白酒、乾蔥頭切碎、檸檬...
白酒檸檬時蘿醬煮出香滑的義大利麵再搭配煎的香香的鮭魚,清爽又好吃!忍不住一口接一口...... ...
鮭魚、義大利麵、蒔蘿、巴西里、蒜頭、白葡萄酒、烹飪用淡奶油、檸檬汁、鹽、黑胡椒粉
慳家小師奶
自從去過比利時後,食過白酒青口,就非常愛上! 可惜香港食好鬼貴! 於是試試自己煮! 結果~...
白酒、忌廉、熟青口、意粉、洋蔥、獨子蒜、牛油
vlovecooking
平時出街食呢個意粉都係得果幾粒仔蜆好唔夠喉, 自己整可以落好多啦!而且簡單又易煮, 又香又鮮味~
意粉、蜆、parsley (意大利香芹)、蒜頭、辣椒、白酒
老娘的草根飯堂
以往烤雞,常常有雞皮烤焦了, 但雞腿還不是很熟的情況 尤其是摸不透爐溫的時候 常常都會洩氣...
全雞、西芹、洋蔥、蒜頭、白松露醬、白酒、鹽、糖、洋蔥粉、紅椒粉
第一次整白酒煮藍青口~ 個青口好正! 好香酒味,加埋忌廉好滑! 其實最正係洋蔥,入哂味! ...
熟藍青口、洋蔥、獨子蒜、白酒、忌廉、牛油、葡萄籽油
格外農品
鮭魚與青皮椪柑果醬意外的十分搭配,魚油、奶油、椪柑精油以及白酒,共同構成多層次的豐富香氣,也是一...
青皮椪柑果醬、鮭魚、蘆筍、白酒、黑胡椒、海鹽、奶油
hoho_kitchen
用青蘋果白酒做醬汁,淋在厚肉多汁的豬鞍上,味道酸甜且帶著淡淡酒香。每一口豬鞍都滲透出芳香甜蜜的味...
豬鞍、鹽(醃料)、黑胡椒(醃料)、白酒(醃料)、青蘋果(切粒)、糖、白酒、牛油
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