食譜、做法 - 共738

排序
  • 蕃茄牛肉湯

    男人廚房

    牛腱、紅白蘿蔔要滷軟爛又入味是大家常有的困擾,今天我們就要利用Lagostina 樂鍋史蒂娜快鍋...

    牛腱、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、蕃茄、蕃茄膏、水、醬油、冰糖、薑片、滷包、米酒、豆瓣醬、沙茶醬

  • 雜菜清湯炆牛展

    Elaine袁太廚房

    用多種蔬菜來炆牛展 , 可以清晒雪櫃的剩餘物資外 , 而且味道超乎想像咁好味呢 ...... ...

    急凍牛展、甘旬、薯仔、西芹、月桂葉、八角、薑、冰糖、蔥、酒、水

  • 紅酒炆牛肋條

    LoveKellyKitchen

    有時都會煮下西餐,牛肋條啖啖肉,用來炆又淋又好味! Facebook: Love Kelly'...

    牛肋條 1lbs、紅洋蔥、紅蘿蔔、番茄、紅酒、濃湯寶(牛肉味)、茄汁、糖、月桂葉、Mix ...

  • 滷水牛腱

    Karen Ling

    自家製的滷水牛腱雖沒有坊間的奢華,但樸實的味道卻更令人回味,簡簡單單幾款香料就能帶出滷水應有的味...

    牛展(beef shin 牛腱)、蒜頭、老薑、冰糖、水、果皮、花椒、八角、紹興酒 1湯匙、...

  • 龜板, 牛大力, 土茯苓解毒去濕湯

    佛羅倫斯小廚房

    龜板可以解毒去濕,即時買材料煲個解毒去濕湯!

    龜板、蜜棗、陳皮、牛大力、土茯苓、鑽地老鼠、瘦肉

  • 去濕毒除暗瘡湯水 -犀牛皮大生地昆布海藻煲豬踭

    HELLOCONNIE

    近來食得煎炸食物多左,生了粒大毒瘡在臉!! 即刻走去買材料煲這湯解解毒先! 這湯不但有解毒功效...

    犀牛皮大生地、昆布,海藻、豬踭、蜜棗

  • 紫薯牛角包

    applehoney

    「慢煮低溫」除了令肉質更嫰,用於麵包身上一樣口感軟綿、好多時預熱焗爐後大家都會用相同度數焗包,試...

    高筋麵粉、溫水、酵母、紫薯粉、糖、鹽、油

  • 酥皮咖哩牛肋腩

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    加塊酥皮係咖哩面立即高級好多,製作簡單亞囡又鍾意。 我的專頁有更多食譜https://m.fa...

    牛肋腩、洋蔥、薯仔、雞湯、新加坡咖哩大罐、椰漿、煎薯仔鹽、酥皮、生抽、鹽、糖、生粉、油

  • 鹵牛肚

    夏之廚

    爽脆可口!用來當老爸的下酒菜,夠正!老爸都說味道很不錯,下次多做些放冰櫃冰起來呢。~\(^o^)...

    牛肚、料酒、八角、桂皮、姜片、酱油、花椒、鹵水

  • 番茄炆牛腩

    小廚

    開胃家常菜,番茄炆牛腩,酸酸甜甜,好吃不上火。

    牛腩、番茄、鹽、蔥、生薑、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、番茄醬

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