Fok Mh
老人話齋：打風落雨水浸天，最好食水蕹菜，（白骨通菜）因為水份足，由其大水浸過白骨蕹菜，因菜葉浸至...
生麵、白骨通菜、精煉豬油或熟花生油、辣椒腐乳、腐乳汁、凍滾水、砂糖、麻油
komama
這道「蒜蓉黑木耳辣拌地瓜葉」，屬無油、低卡又輕食的涼拌小菜，吃來微辣又入味，蒜香味十足，還可同時...
地瓜葉、紅椒麻辣黑菇醬、蒜頭、九層塔葉
鐵朗
須然唔係水煮魚，但都辣得吓架 🤣🤣🤣
鰂魚、薑(切絲)、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、辣椒碎、蔥花、糖、雞粉、瑞士雞汁、生抽、生粉...
選購涼麵需要許多眉角，倒不如花點時間動手料理，不但可安心享用，也能省下些許銅板，這次分享「酸辣黑...
青檸酸辣黑菇醬、九層塔、麵條、小黃瓜、牛番茄、玉米粒
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
今日超市三黃雞特價唔需要50元, 就買返屋企加啲香料和調味料整煲平價麻辣雞煲。我的faceboo...
三黃雞、乾蔥頭、蒜頭、蔥段、九層塔、辣椒、薑片、冰糖、麻油、酒、生抽、老抽、鹽、麻辣醬
ximending
白米醋的酸味,昆布柴魚高湯海味及郫縣豆瓣醬混在一起,味道像魚香肉絲呢!各食材帶出醇香味,去除芹菜...
芹菜、蒜碎、花椒、昆布乾、昆布柴魚高湯、郫縣豆瓣醬、白米醋、酒、味霖
廚房女漢子Ritas
愛吃辣的家庭冰箱常備醬，如果家有調理機或攪碎機，讓做蒜蓉辣椒醬變的很簡單，也不會做到辣手喔～大家...
長辣椒、朝天椒、蒜頭、花椒、八角、耐溫油如苦茶油、花生油、芝麻油或香油、棕梠糖或冰糖或紅砂...
StephyTang
大家對於冬炎酸辣湯的認知，多數都是停留在一鍋紅色鮮豔的熱湯。另一版本的它，看起來好像清湯，沒有一...
雞湯 Chicken Stock:、雞骨Whole Chicken Bone、清水Wate...
Connie Wong
如何令豬扒夠滑而又唔韌？就要試試我的食譜啦！
豬扒、小白菜、薑蓉、蒜蓉、生抽、紹興酒、糖、粟粉、油、蛋白（後下）、薑、鹽、花椒、生抽、水...
MoneyEE廚房
第一次煮 "韓式炸雞" 就成功喇! 👍👍👍💓💓💓 味道同在韓國炸雞店食的一樣咁好味😍 令我有一...
雞、油、炸雞麵糊份量、炸雞粉、熟開水、用作沾上已有麵漿的雞件份量:、炸雞粉、炸雞調味辣醬汁...
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