男人廚房
會說秘訣大公開是我想台灣還沒有人公開這個技巧過(至少我沒有看過),到底綠咖哩要怎樣煮才濃、純、香...
去骨雞腿肉、椰奶、高湯、綠咖哩醬、茄子、辣椒、九層塔、乾檸檬葉、魚露、黑糖
Amyの私人廚房
炎熱夏天時,最愛泰式酸辣口味的料理,將花枝或海鮮汆燙後,淋上泰式酸辣醬就能完成酸辣夠味的涼拌菜囉...
花枝、彩色甜椒、紫洋蔥、小蕃茄、香菜、酸辣醬、檸檬、魚露、芝麻香油
MrsPsKitchen
泰式紅咖哩,比黃咖哩辣一點,有濃濃的咖哩味道,再加入椰汁令味道更香濃。做法非常簡單,有菜有肉,煮...
雞腿肉、洋蔥、秋葵、蕃茄、椰汁/椰漿、紅咖哩醬、魚露、椰糖/白砂糖
Popo Huang
泰式酸辣海鮮湯~~每一口都喝的到鮮味呢!!! 酸酸辣辣又鮮甜>///
泰式酸辣湯包、蝦子、蛤蠣、花枝、小番茄對半切、檸檬汁、菇類、水
買了冬蔭功醬,除了可做冬蔭功海鮮湯外,也可試試做這個雞翅。香濃的冬蔭功味,酸酸辣辣,開胃惹味。將...
雞翼、蒜蓉、指天椒、檸檬葉、香茅、冬蔭功醬、魚露、椰糖/白砂糖、青檸汁、水
佛羅倫斯小廚房
好多人鍾意食泰國菜,除左整泰式蝦餅魚餅外,今次整個比較特別既香辣青檸雞翼。如果食得辣,汁料可以多...
雞中翼、乾蔥2粒(切碎)、醃料:、蒜茸、糖、辣椒汁Tabasco、魚露、汁料:、青檸、魚露...
在泰國的餐廳經常愛吃的,除了蝦餅還有炸魚餅!有點紅咖哩香,加有香芽及檸檬葉,充滿泰國味道!做法相...
魚肉、長豆角、香茅(可省略)、檸檬葉、指天椒、紅蔥、紅咖哩醬、魚露
西西烹飪筆記
食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/201...
豬肋排、綠咖哩醬、椰奶、南瓜、義大利貝殼麵
在泰國餐廳有時也會有這個小吃,酸辣開胃,無骨鳳爪,最方便。再配上洋蔥及蕃茄,又成為美味的沙拉前菜...
急凍無骨鳳爪、紫洋蔥、蒜頭、車厘茄、指天椒、芫茜、(調味料)魚露、(調味料)白醋、(調味料...
綠咖哩,又稱青咖哩,是泰國咖哩料理的一種。和其他泰國咖哩一樣,都是以「顏色」來命名,如黃咖哩,紅...
雞肉(去骨雞腿或雞胸肉)、九層塔葉、辣椒、甜碗豆、高湯或水、薑黃、新鮮檸檬葉、香茅、綠咖哩...
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