泰式燒冬蔭功單骨雞翼

2015 年 04 月 12 日發佈 MrsPsKitchen 列印
泰式燒冬蔭功單骨雞翼
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請稍等.
買了冬蔭功醬，除了可做冬蔭功海鮮湯外，也可試試做這個雞翅。香濃的冬蔭功味，酸酸辣辣，開胃惹味。將雞翅剪半成單骨，更滋味！派對小吃，下午茶也不錯囉！
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食材 （1-2人） 1小時內

    • 食材
    • 雞翼 即買 12隻
    • 蒜蓉 1湯匙
    • 指天椒 1隻
    • 檸檬葉 2片
    • 香茅 1條
    • 調味料
    • 冬蔭功醬 2湯匙
    • 魚露 1湯匙
    • 椰糖/白砂糖 2茶匙
    • 青檸汁 2湯匙
    • 水 2湯匙
  • step1: 先將<a href="https://bit.ly/3zHU5V3" target="_blank" data-keyword="雞翼" class="guide-link"><strong>雞翼</strong></a> <span style="display:inline-block;vertical-align:middle;margin-top:-3px;color:initial;border-radius:3px;padding:2px 3px;font-size:12px;line-height:14px;background:#87d300;color:#fff;">即買</span> 用廚剪剪開一半，用廚紙抹乾水份。香茅，指天椒，檸檬葉切碎
    1先將雞翼 即買 用廚剪剪開一半，用廚紙抹乾水份。香茅，指天椒，檸檬葉切碎
  • step2: 將所有<span class="group_2">調味料</span>與<a href="https://bit.ly/3zHU5V3" target="_blank" data-keyword="雞翼" class="guide-link"><strong>雞翼</strong></a> <span style="display:inline-block;vertical-align:middle;margin-top:-3px;color:initial;border-radius:3px;padding:2px 3px;font-size:12px;line-height:14px;background:#87d300;color:#fff;">即買</span> 拌勻，放在保鮮袋或大碗內，醃三小時或醃過夜，會更入味
    2將所有調味料與雞翼 即買 拌勻，放在保鮮袋或大碗內，醃三小時或醃過夜，會更入味
  • step3: 將<a href="https://bit.ly/3zHU5V3" target="_blank" data-keyword="雞翼" class="guide-link"><strong>雞翼</strong></a> <span style="display:inline-block;vertical-align:middle;margin-top:-3px;color:initial;border-radius:3px;padding:2px 3px;font-size:12px;line-height:14px;background:#87d300;color:#fff;">即買</span> 放在烤架上，放入烤箱220度烤15分鐘，然後反轉另一面再焗約10分鐘。再放到上層近發熱線位置，再烤5至10分鐘至金黃金即成！
    3將雞翼 即買 放在烤架上，放入烤箱220度烤15分鐘，然後反轉另一面再焗約10分鐘。再放到上層近發熱線位置，再烤5至10分鐘至金黃金即成！
  • step4: 可淋上青檸汁享用
    4可淋上青檸汁享用

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