慢煮春嫂
慢煮溫度: 80度攝氏 慢煮時間: 48小時
青邊鮑、金華火腿、乾瑤柱 (細粒)、已浸發冬菇、冰糖
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
連我自己都無諗過AF羊架，亞仔評價話好食過用鑊煎。
羊架、［醃料］香草鹽、［醃料］生抽、［醃料］油
廚房女漢子Ritas
戰斧牛其實就是帶骨的牛小排+肋眼，所以一塊肉就能吃到兩種不一樣的肉質口感，先煎後烤再靜置，搭配烤...
戰斧牛排、蒜頭、百里香、迷迭香、無鹽奶油、海鹽或岩鹽或玫瑰鹽、黑胡椒粉
肥舅父
如何在家輕輕鬆鬆，準備十分鐘就能烤出嫩滑多汁的西式焗鱸魚？焗鱸魚做法食譜 附影片教學 和鱸魚去骨...
鱸魚、牛油、洋蔥、鹽、黑胡椒、香草、糖、芥辣、牛油、蜜糖、白酒
晴朗孖媽
太子參又稱孩兒參，補氣、養陰，還有健脾胃功效，但藥性就比起人蔘、黨蔘等較為溫和及滋潤。由於小朋友...
太子參、北芪、北沙參、玉竹、麥冬、防風、炒白术、陳皮、瘦肉 （*可改用雞半隻）
簡單香甜的配菜之一，只以炒香的洋蔥和快炒的甜椒做搭配，不但色彩繽紛還營養十足喔～ 也歡迎到女...
洋蔥、綠甜椒、黃甜椒、紅甜椒、鹽、黑胡椒粉
唔熟唔食Cook King Room
豚肉叉燒拉麵呢個日式美食相信好多人都唔會唔熟識， 有無試過出面拉麵店嘅叉燒質素可以差天共地？ ...
五花腩、日本醬油、水、味琳、料理酒、薑、大葱、蔥、昆布
CynthiaのLove Baking
很多人都喜歡食雞煲，有喜歡辣、有喜歡唔辣，今次就做了一款小辣的麻辣雞煲，辣味啱啱好，大家都試下啦...
雞、冬菇、洋葱、紫洋葱、紅葱頭、蒜頭、薑、紅辣椒乾、香葉、唐芹、葱、生抽、老抽、糖、雞粉、...
除夕午餐上左Cook1Cook聚會，因為要返工關係，只可以隨隨便便整了這款簡單又惹味薑蔥炒大蝦，...
大蝦、薑片、蔥、［調味料］生抽、［調味料］美極、［調味料］糖、粟粉
陳媽私房
簡單又方便的蔭瓜香菇雞湯，快來試試看吧!! 陳媽私房YouTube頻道：https://w...
蔭瓜、香菇、薑片、切塊雞肉、鹽巴、米酒
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