Hangry Kuma
做釜飯及煲仔飯重點之一是最後10分鐘用蒸氣焗熟,切勿用火一直煮到尾,這樣的釜飯便不會燶底。如果喜...
雞睥肉、廣島蠔、米 300毫升、水、醬油、日本味醂、鹽、白胡椒
HonneyKitchen
又到芒果的季節, 快手做杯芒果梳打飲下, 爽呀~ 自家製真係平, 靚, 正 ! 👍 更多視頻...
新鮮芒果、鮮奶、梳打
YeungMa
羊肚菌有益腸胃、助消化、化痰理氣、強身健體、預防感冒，增強人體免疫力的功效。揚ma 之前試過用羊...
白酒、牛油、雞湯、羊肚菌、忌廉、急凍雞上髀、洋蔥、鹽、即磨黑胡椒、蒜粒、粟粉(打芡用)
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
去酒樓食飯喜歡叫欖角肉鬆四季豆，但酒樓會用好多油走油，所以比較肥膩，在家煮就比較健康一點。文迪私...
四季豆、半肥瘦豬肉或免治豬肉、欖角、蒜蓉辣椒醬、美極、糖、蒜蓉、生抽、糖、鹽、粟粉、油、水
JessicaKitchen
大阪燒是在麵糊中,放入大量的椰菜和喜歡的食材,放到鐵板上煎熟的料理
椰菜、低筋麵粉、蛋、水、豬腩肉片、海苔碎、柴魚碎、大阪燒汁、蛋黃醬
cici小廚房
好多人都喜歡食豆腐 (包括我在內) ，皆因豆腐很有營養，無論任何煮法都咁好味 【泰式酸辣炸豆腐】...
煎炸滑豆腐、雞蛋、粟粉、麵包糠、魚露、泰國雞醬、青檸汁、泰國青辣海鮮醬、糖
免油炸的齋鴨腎,外層不太硬
拳頭麵筋、生抽、老抽、片糖、八角、水
很喜歡吃咸鴨, 尤其用鴨胸來做, 啖啖肉, 正呀~ 這鹽水鴨做法非常簡單, 跟酸酸的醬汁最夾的了...
鴨胸、鹽、花椒、月桂葉、八角
Cook1Cook
帶飯唔單止可以省錢，仲可以自己控制調味料，做出低鹽低糖低油的健康便當。今次同大家介紹一款好食又均...
雞胸肉、紫菜粉、蛋黃、紅椒粉、黑胡椒粉、百里香粉、鹽、米酒、蒜泥、粟米、豆角、杏鲍菇
Uncleray Foodlab
有多朋友同我講佢話Uncle Ray你煮啲餸難度咁高,一般人好難學去做! 有冇啲簡單一點嘅餸呀!...
雞上髀肉、洋蔥、蒜頭、乾蔥、白酒、牛奶、雞高湯、麵粉、食油、咖哩粉
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