原味戚風蛋糕
2021 年 07 月 09 日發佈 Snowy Lala
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我的原味戚風蛋糕～又係低糖version
見到脹卜卜嘅戚風蛋糕真係好治癒，好開心
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［instagram: snowycookingkitchen］
［Facebook: Snowy’s cooking kitchen ］
見到脹卜卜嘅戚風蛋糕真係好治癒，好開心
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1雞蛋分開蛋白蛋黃 蛋黃中加入菜油、牛奶拌勻
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2加入已篩低筋麵粉拌勻至無粉粒
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3電動打蛋器打蛋白，分三次加入糖打至企身
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4分3次把蛋白霜放入蛋黃糊中用切拌法拌勻
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5放入戚風蛋糕模具中 用牙籤在蛋糕糊中打圈消除氣泡，再噔幾下 放入已預熱焗爐用180度焗30分鐘，即可
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