樂樂Baby小廚房
李子的季節來囉！我用最簡單又快速的方式來醃漬李子，這次我加入了梅子粉，讓口感更豐富些，在醃漬過程...
新鮮李子、鹽、糖（依個人喜好調整）、梅子粉（依個人喜好調整）
閒暇
冬瓜具有清熱解毒，利水消腫，減肥等美容功效，和豬排骨一起燉湯，具有益氣補虛，降脂減肥等食療作用。
小排骨、冬瓜、鹽、鹹肉（可以不要）、生薑、料酒
applehoney
出門旅遊終於回港,愉快心情還未平復、手癢癢還是開動焗爐做番個戚風蛋糕, 嘆嘆手中之新茶杯,準...
蛋白、糖、蛋黃、低筋麵粉(過篩一次)、牛奶、油、Orea餅乾、戚風模
樂樂的小資廚房
炎炎夏日 有時候忍不住想喝點 涼涼甜甜的飲料 但外面的飲料喝了不安心 還是自己做最實在 ...
紅棗、銀耳(白木耳)、枸杞(可省略)、冰糖
女性煮義
大部分的人應該都聽過羅宋湯，我以為它是俄羅斯來的，後來發現好像是烏克蘭，羅宋湯似乎是中譯亂譯，而...
牛肉、月桂葉、馬鈴薯、番茄、洋蔥、紅蘿蔔、蒜、西洋芹、甜菜根、鹽、黑胡椒、酸奶(我用優格代...
Elaine袁太廚房
早上整好的豉油鴨舌 , 浸到入晒味 , 無論當下午茶或宵夜 , 加餸還是肚仔餓 , 只要煮熱就食...
急凍鴨舌、八角、月桂葉、冰糖、水、芫茜 隔篩、葉仔 (裝飾用可省略)、薑、酒、蔥、生抽、老...
Ccooking
酸酸甜甜的雞翼十分開胃，做法相當簡單，新手不敗。
雞翅、檸檬、沙拉油、鹽、醬油、可樂（大瓶）
MushroomKitchen
個人喜愛食蠔，改成蚵仔小丸子~ 愛蠔的會懂，外脆內軟的爆炸力， 比章魚更可口 用的是V...
小丸子粉(章魚燒粉)、蔥、椰菜、蚵仔( 蠔仔)
Zareen媽媽
成日食冬菇蒸雞，鹽焗雞都係好悶嘅，可以試吓整豆豉爆雞呀，材料一樣簡單。我自己唔係太鍾意爆雞太濕，...
雞、豆豉、薑、蔥段、乾蔥頭、蒜頭、青椒、指天椒、生抽、老抽、紹酒、生粉、油、生抽、糖、老抽
janicescookbook
今日終於動手試試整伯爵茶蛋糕！淡淡茶香，而且賣相唔錯呢~
牛油、自發粉、牛奶、砂糖、雞蛋、伯爵茶包、乾玫瑰花、玫瑰花瓣
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