[電飯煲焗蛋糕]綠茶海綿蛋糕 2016 年 06 月 26 日發佈 vlovecooking 列印 7 49 17900 請稍等. 請稍等. 用簡單材料加個有焗蛋糕功能既電飯煲, 成件事就變得好方便! 食材 （3-4人） 1小時內 食材 低筋麵粉 60g 砂糖 50g 雞蛋 (約100g) 2隻 無鹽牛油 20g 綠茶粉 10g 糖霜(裝飾用, 可以不落) 少許 1隔熱水座溶無鹽牛油備用 2雞蛋及糖倒入大碗內略略拌均 3大約拌成這樣 4然後將碗座在溫水上, 用電動打蛋器打至淡黃色, 提起電動打蛋器時留下痕跡並能維持最少5秒 5將綠茶粉加入低筋麵粉拌勻, 然後過篩 6順時針方向快手輕力拌勻 7加入已溶化無鹽牛油拌勻 8倒入飯煲內, 用cake 模式(40分鐘) ok! TIPS 如用焗爐: ( 步驟8) 放入己預熱180°c焗30-35 分鐘
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