至啱【夏日消暑開胃酸梅湯】
踏入夏季，熱c辣辣，煲定D酸梅湯放雪櫃，家人返嚟有得飲，嘩!好正呀!飲一啖舒服曬……
酸梅湯，生津止渴，消滯開胃，是夏日不可多得的保健飲品。
酸梅湯，生津止渴，消滯開胃，是夏日不可多得的保健飲品。
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1準備材料，先將烏梅浸半小時，其他材料浸10分鐘，洗乾淨瀝乾水份。
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2倒水落煲，放曬所有材料，冰糖除外，浸20分鐘後，大火煲滾，轉細火煲4O分鐘，落冰糖煲1O分鐘，oK飲得。 放涼擺雪櫃隨時飲用。
TIPS
最好用瓦煲嚟煲，因材料帶酸味，鐵煲不太适合。
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討論 共 1 個回覆，最新回覆於 8 年前。