瑪莉的料理世界
相信大家都吃過,或者也會看過『雞胗』 『虱目魚胗』這東西卻是我頭一次看到的食材 因為它的『特...
《新疆孜然燒烤魚胗》、虱目魚胗、蒜瓣、素蠔油、米酒、糖、孜然粉、檸檬椒鹽、熟芝麻、竹籤、《...
戀上味覺
用有機粟米來烹煮「煙三文魚粟米焗薯」,既簡單又美味,快來試試吧!
美國焗薯(中)、有機粟米、蛋、紫洋蔥、奇妙醬、黑椒碎、什香草
小高廚房
金針、紅棗來蒸雞就試得多,以金針和紅棗入湯,你又試過未?加入紅衫魚,令湯更好味 ~ ...
紅衫魚(大)、紅棗、金針、甘筍 / 紅蘿蔔、薑片、沸水
MrsPsKitchen
天氣轉涼,最好是吃煲仔飯!煲仔飯又稱瓦煲飯,用瓦煲煮飯,再在飯面鋪上腊味,鳳爪排骨,香菇滑雞,肉...
米、水、免治豬肉、冬菇、臘腸、咸魚、薑絲、醃料、生抽、鹽、糖、粟粉、水、白胡椒粉
卷一廚房
木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。秋意乾燥,養顏潤喉。
青木瓜 1個、鮮鯇魚尾 1條、豆腐 2磚、蕃茄 2個、陳皮 1片、薑 3片
蜜薯薯
這味去大排檔必點的香口小菜,其實係屋企都可以做得到,亦不須要用好大鍋油也可做到,小小秘決跟大家分...
九肚魚、蛋、鹽、胡椒粉、粟粉、油
雲端小廚
看似複雜但又十分美味健康的一道菜 ...................
鯪魚(起出魚肉留皮)、鯪魚肉(起骨留肉)
鴨掌含有豐的胶原蛋白,低糖,少有脂肪,可稱絕佳的減肥食品。
鴨掌 12隻、花菇 6粒、瑤柱 6粒、即食鮑魚 1盒、薑 3片、蔥 3條切段、蒜...
高太廚房
石斑魚是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚,石斑魚柳沒有魚骨,適合長者及小朋友進食,用石斑魚柳加上洋...
急凍石班魚柳、細罐頭磨菇1罐、洋蔥、意大利粉、白汁、芝士碎、生粉、鹽、胡椒粉、薑汁、鹽
Sasa自家煮意
香煎韓式泡菜魷魚餅,第一次用佐在數字屋買的韓國煎餅粉來整,再配上自己調的醬汁,食起來好夾!
泡菜、韓國煎餅粉、清水、魷魚、洋蔥絲、三色甜椒絲、胡椒粉、【醬汁】、蒜頭2粒切碎炒香,萬字...
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