EATATHOME_食・家
小時候到餐廳吃豉油西餐，白湯的選擇不單是忌廉湯，還有這個周打蜆/魚湯，上桌的時候還有一兩塊魚仔餅...
水、薯仔，約半個，切粒、洋蔥，約半個，切粒、紅蘿蔔，約半個，切粒、新鮮蜆、低筋麵粉、油、雞...
中華小當家
泡發過後的花膠，滑得不可思議。煲完湯后把鴿子撈出來，可單獨當菜食用，湯口很是鮮甜。我的蘑菇是剩下...
鴿子肉、花膠、鹿茸片、紅棗、蘑菇、薑
Elaine袁太廚房
超足料又鮮甜的鯽魚湯 , 大家有機會真的要試試煲呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 ...
白果、雪耳、粟米、無花果 (預先浸15分鐘至軟身)、鯽魚、玉竹、鮮腐竹、茨實、准山、南北...
Stew
燉出來的肉嫩嫩的好好吃。個人覺得湯還不錯，能強筋健骨。
雞肉、人參、豬瘦肉、鹿茸、鹽
小廚
鸽肉补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴 海馬：强身健体、补肾壮阳、止咳平喘
海馬、桂圓、鴿子、杞子、紅棗、薑
小廚平常都是這樣煲豬手湯的，煲出來的湯汁呈牛奶白色，很是醇厚，加了點所剩不多的豬腳筋，營養是不是...
豬手、豬腳筋、花生、黃豆、料酒、薑、鹽
May豬有請
喝膩了味噌湯， 這次來點不一樣的。 蛤蜊鮮甜又可降低膽固醇， 簡簡單單但有營養又美味。 ...
蛤蜊（沙白）、蒜蓉、味醂、清酒、上湯、淡奶
cici小廚房
豬的蝴蝶腩, 煮出來發覺質感似牛腩，爽口又有肉香，入口即溶，更可以用作火鍋湯底, 完全滿足唔食牛...
蝴蝶腩、白蘿蔔、薑、唐芹菜、莞茜、白胡椒、香葉、花椒、八角、冰糖、水
鮮濃的烏雞湯，暖身又滋補，昨晚的宵夜，現在還在回味，哈哈~
烏雞/雞脾、紅參/高麗參、紅棗、枸杞、陳皮、薑片、鹽
mary chan
給婆婆燉的滋補湯，天麻有很好祛風濕作用擴長血管作用， 高麗參有大補元氣作用，兩樣東西在一起有相得...
天麻、豬展、高麗參、薑、紅棗、醋、鹽、枸杞
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![煮食記錄: [蘿蔔清湯蝴蝶腩煲]](https://img.cook1cook.com/webp/upload/cover/201711/2/258855a0a6132ea5db7_thumb.jpg)
