蛋糕 食譜、做法 - 共516篇

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  • 香氣十足的黑芝麻煉奶蛋糕
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    香氣十足的黑芝麻煉奶蛋糕

    Sasa自家煮意

    用無糖黑芝麻醬加入蛋糕糊中，焗成的蛋糕都好高大;焗緊的時候、整個廚房充滿香氣!

    蛋黃3個+全蛋1個、無糖黑芝麻醬30克、煉奶20克、粟米油35克、低筋麵粉50克(提前過篩...

  • 軟軟芝士蛋糕
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    軟軟芝士蛋糕

    我的烘焙廚房

    軟綿綿, 食到肥都唔覺 XD

    忌廉芝士、牛奶、牛油、砂糖、蛋黃、蛋白、低筋面粉、粟粉、雲尼拿香油、檸檬汁

  • 水果蛋糕Fruit Cake
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    水果蛋糕Fruit Cake

    MrsPsKitchen

    這個非常美味的水果蛋糕，就是磅蛋糕再加上水果乾，香濃的奶油味，加上甜甜酸酸的水果乾，簡單但美味！...

    牛油、糖、雲尼拿香油、檸檬皮/橙皮、檸檬汁/橙汁、蛋、中筋麵粉、泡打粉、牛奶、水果乾

  • 黑糖合桃糖薑蛋糕
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    黑糖合桃糖薑蛋糕

    雲端小廚

    因為糖薑粒是甜的，黑糖的份量可減少 ~~

    低筋粉、室溫牛油、黑糖、泡打粉、雞蛋、糖薑粒、合桃

  • 反傳統---芒果慕斯蛋糕
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    反傳統---芒果慕斯蛋糕

    Sasa自家煮意

    細女恩恩一歲半啦，媽咪我反傳統用佐平時用的胶圓兜整個慕斯蛋糕帮恩恩豬慶祝！可惜脫模脫得唔靚，好彩...

    蛋糕體（將其中1片切成飯碗的寬度）、16.5cm的圓兜或者6吋球圓模、：芒果肉250g、總...

  • 《蒸》肉鬆蛋糕
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    《蒸》肉鬆蛋糕

    庄腳人ㄟ灶咖

    不用烤箱也能做蛋糕喔！ 肉鬆蛋糕，只要蒸15分，香噴噴出爐了〜完全無添加，健康看的見～

    全蛋、細砂糖、低筋麵粉、沙拉油、牛奶、肉鬆

  • 煮吧*特濃芝士蛋糕
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    煮吧*特濃芝士蛋糕

    大小姐‧日嘗事

    Cheese Cake 食譜有很多，日式的，要焗的，免焗的。單單是找個New York Chee...

    Oreo （餅底）、糖 （餅底）、牛油溶液 （餅底）、CreamCheese、白砂糖、蛋黃...

  • 傳統雞蛋糕
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    傳統雞蛋糕

    Jojo Low

    蛋糕組織很松軟!是早餐，下午茶的好選擇!

    雞蛋、幼糖、普通麵粉（過篩備用）、無糖7up汽水

  • 士多啤梨千層蛋糕
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    士多啤梨千層蛋糕

    後生仔

    鮮甜多汁的士多啤梨加上軟軟的餅皮，實在美味得很！

    麵粉、雞蛋、牛奶、雲呢嗱香油、砂糖、已溶牛油、士多啤梨、鮮忌廉

  • 日式芝士蛋糕
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    日式芝士蛋糕

    後生仔

    在日本吃過當地的芝士蛋糕後，回到香港實在難以忘記那種香軟口感，所以就試試造起來了！這食譜還算回復...

    牛奶、忌廉芝士（切粒，置室溫軟化）、無鹽牛油（置室溫軟化）、蛋黃、低筋粉、粟粉、蛋白、塔塔...

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