廚房女漢子Ritas
簡單好做的古早味— 油蔥粿,只要照配方走,在家也能做出好吃的油蔥粿與淋醬喔~ 也歡迎到女漢子...
鋁箔盒21x15x6.5cm、油蔥酥、在來米粉、太白粉或木薯澱粉、鹽、白胡椒粉、水、水+康...
老娘的草根飯堂
老娘不太喜歡新鮮的豬手,因為肉多 卻特別喜歡吃急凍豬手,也叫豬腳仔 因為沒多少肉,我愛吃皮和...
急凍豬手、蔥(飛水用)、薑(飛水用)、蔥白(燜煮用)、薑(燜煮用)、蒜頭、花椒、桂皮、八角...
LoveKellyKitchen
自己做醬油麴吧....用來醃肉一流! Facebook: Love Kelly's Kitch...
豉油、水、米麴
湯水真的不能少! 原本今日冇打算煲湯,但見屋企有曬材料,就煲佢啦...真系想偷懶都吾得! ...
蘋果、雪梨乾、雪耳、南北杏、瑤柱、蜜棗、豬展、水、鹽
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
自家製可以做到皮爽肉嫩, 好食過好多上海鋪出品。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。...
雞翼、魚露、糟鹵、花鵰酒、糖、杞子、八角、薑片、蔥段、冰塊、凍沸水
Elaine袁太廚房
冇用上湯或雞湯做的碗仔翅 , 除夠足料外 , 味道反而好過街買既 , 食時可加紅醋及胡椒粉拌食呢...
瘦肉、素翅、冬菇 (預先浸軟)、浸冬菇水、木耳絲、雞蛋、糖、芫茜(裝飾用可省略)、紅醋(作...
Lai Fun Tsang
古法醃紫薑、青瓜 這是我小時候常吃的子薑,長大後吃別人造的子薑都不是味兒,所以就自己試造,...
子薑、青瓜、米醋、指天椒、鹽、砂糖
鐵朗
須不是太難但要花時間做的餸菜,明知不是健康食物,但自己不煮都會買街邊食的豬大腸 🤣🤣 沙爹醬蘿蔔...
白蘿蔔、豬大腸、蒜頭、乾蔥、薑、辣椒碎、胡椒粉、燒酒、黃酒、糖、花椒八角、黑椒、雞粉、沙爹...
Sallyho莎莉豪
# Basic Tartine bread # No commercial yeast # ...
Bread flour、Sourdough、Water、Salt
SamSamKitchen
雞腳煲湯會出油... 但又好好味... 所以加咗雪耳吸吓油... 順便潤吓肺!
急凍鮑魚、雞腳、薑、葱、金華火腿、雪耳、鹽、杞子、水
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