節瓜章魚赤小豆扁豆薏米豬展湯

2018 年 01 月 22 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen 列印
節瓜章魚赤小豆扁豆薏米豬展湯
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食材 （5-6人） 1小時以上

    • 食材
    • 節瓜 4個
    • 蜜棗 4粒
    • 混合赤小豆, 扁豆, 生薏米 3/4碗
    • 果皮 1角
    • 乾章魚 1隻
    • 豬展 即買 約250克
    • 鹽 少許
  • step1: 果皮浸軟後去囊, 赤小豆、扁豆和薏米浸半小時備用, 節瓜去皮切細, 章魚浸軟清洗。
    1果皮浸軟後去囊, 赤小豆、扁豆和薏米浸半小時備用, 節瓜去皮切細, 章魚浸軟清洗。
  • step2: <a href="https://bit.ly/3ANJVUp" target="_blank" data-keyword="豬展" class="guide-link"><strong>豬展</strong></a> <span style="display:inline-block;vertical-align:middle;margin-top:-3px;color:initial;border-radius:3px;padding:2px 3px;font-size:12px;line-height:14px;background:#87d300;color:#fff;">即買</span> 斬件後汆水。
    2豬展 即買 斬件後汆水。
  • step3: 煲一煲熱水後將所有材料同煲兩個半小時。
    3煲一煲熱水後將所有材料同煲兩個半小時。
  • step4: 煲好後落鹽再滾一滾即成。
    4煲好後落鹽再滾一滾即成。
TIPS
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