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蟲草花川貝海底椰湯

2018 年 01 月 22 日發佈 Chi Joy Cook 列印
蟲草花川貝海底椰湯
  • 2
  • 32
  • 6458
請稍等. 請稍等.
多飲湯水身體好,阿媽教既老火湯,潤肺止咳袪痰

食材 (3-4人) 1小時以上

    • 食材
    • 蟲草花 一兩
    • 川貝 半兩
    • 海底椰 一兩
    • 枇杷葉 一兩
    • 銀耳 二至三個
    • 南北杏 約三十粒
    • 瘦肉或湯骨 半斤
  • 1洗淨瘦肉或湯骨先大滾水汆一汆水一至兩分鐘備用
  • 2其他材料先洗淨備用
  • 3湯煲放好10-12飯碗咁多既水,加入蟲草花,川貝,海底椰,枇杷葉,銀耳及南北杏,開大火煲滾
  • 4水滾後就梗係放埋瘦肉或湯骨入煲大火煲15分鐘再轉慢火煲多2個半鐘,加鹽,飲得
TIPS
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  • 川貝
  • 海底椰
  • 銀耳
  • 南北杏
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  • 海底
  • 枇杷葉
  • 椰湯

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Chi Joy Cook
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