蟲草花川貝海底椰湯 2018 年 01 月 22 日發佈 Chi Joy Cook 列印 2 31 5466 多飲湯水身體好，阿媽教既老火湯，潤肺止咳袪痰 食材 （3-4人） 1小時以上 食材 蟲草花 一兩 川貝 半兩 海底椰 一兩 枇杷葉 一兩 銀耳 二至三個 南北杏 約三十粒 瘦肉或湯骨 半斤 1洗淨瘦肉或湯骨先大滾水汆一汆水一至兩分鐘備用 2其他材料先洗淨備用 3湯煲放好10-12飯碗咁多既水，加入蟲草花，川貝，海底椰，枇杷葉，銀耳及南北杏，開大火煲滾 4水滾後就梗係放埋瘦肉或湯骨入煲大火煲15分鐘再轉慢火煲多2個半鐘，加鹽，飲得 TIPS 我的志在煮嘢Facebook 專頁 https://www.facebook.com/chijoycook/ #志在煮嘢
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