雞食譜、做法 - 共 4714 篇 - Cook1Cook食譜分享

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糖醋雞翼

小高廚房

農曆新年吃了不少賀年菜及應節食物，總有種飽飽滯滯的感覺；炮製一道非常易煮的家常菜糖醋雞翼，酸酸甜...

雞中翼、薑片、蒜頭(切片)、葱段、紹興酒、生抽、老抽、鎮江醋、花雕酒、冰糖(視個人喜好)、...

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湯水食譜 | 花旗參乾螺頭燉烏雞湯影片

Alex & Tiffany's Kitchen

Stewed Black Chicken Dried Snails with Ginseng S...

花旗參 Ginseng、乾紅螺頭 Dried Red Snail Head、紅棗(已去核)...

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濃湯雲吞雞

Snowy Lala

尋晚天氣凍，倆口子想飲個熱湯，突然好想食砂鍋雲吞雞，即刻買材料整😌 C9表示啲菜真係好貴，...

雞、水、雞湯、雲吞、小棠菜、金華火腿、瑤柱、無糖豆漿

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B記雞翼尖（勁惹味版）影片

廚娘的365日

每次入元朗，都會想到B粉，特別是他的B仔雞翼尖，它那勁蒜、勁辣味，滲透落每隻雞翼尖，令我欲罷不能...

雞翼尖、辣椒、蒜頭、鹽、糖、花雕酒、胡椒粉、雞湯

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西湯篇｜褐色雞高湯烤箱版簡易方便 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

上次就做了一款褐色雞高湯, 今次就會用一個更簡單的方法來做褐色雞高湯~~~ 成品: 78...

雞翼、雞腳、洋蔥、甘荀、水、牛油、百里香、巴西里、月桂葉、京蔥 (綠色部份)

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港版齋雞粒影片

廚娘的365日

我細細個就非常之喜歡吃齋雞粒，想也想不到，原來齋雞粒是這麼容易整的。大家也來跟我學，在家中製作吧...

麵筋、五香粉、咖喱粉、辣椒粉、清水、麥芽糖、砂糖、鹽

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糟鹵雞腳鴨舌

芙芙

喜歡吃酒味涼菜的朋友，一定會吃到停不了。更多食譜可到芙芙Little kitchen專頁...

雞腳、鴨舌、料酒、糟鹵汁：糟鹵1枝、水半枝、魚露1.5湯匙、紹酒1湯匙

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椰青水雞鍋／火鍋湯底🍲簡易15分鐘超嫩滑雞肉冬天暖笠笠用一個鍋就做到了湯水影片

Carlina

椰青水有益健康而且用途廣泛。可以煮餸，浸出嫩滑雞肉，冬天做打邊爐湯底亦好清熱。同場加映秘製火鍋醬...

椰青水、雞、杞子、蔥

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(中國菜)栗子炆雞

JessicaKitchen

家常菜香噴噴栗子炆雞

雞、栗子、生抽、糖、蠔油、生抽、水

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傳統蔥油雞

廚房女漢子Ritas

又油又香、又滑又嫩的蔥油雞～雖然花了點時間，可是這種口感真的是無可取代！先以鹽水醃漬過夜，再以7...

土雞、醃料、鹽、胡椒粉、花雕或黃酒、水、蔥油、優質橄欖油、蔥白、洋蔥、紅蔥頭、香菜（可有可...

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