• 煮頁
  • 找食譜
  • 熱門食譜
  • 找分類
  • 品牌專區
  • 影片專區
  • 專題文章
  • 關於我們
  • 發表食譜
  • 發表文章
  • 登入
  • 註冊
Cook1Cook Logo
發表食譜 發表文章
熱門搜尋 羅漢果水 西洋菜湯 蒸蛋 豆腐 蓮藕湯 蕃茄薯仔湯 五指毛桃 雞翼 南瓜 牛油果

B記雞翼尖(勁惹味版)

2022 年 02 月 07 日發佈 廚娘的365日 列印
B記雞翼尖(勁惹味版)
  • 12
  • 138
  • 45028
請稍等. 請稍等.
每次入元朗,都會想到B粉,特別是他的B仔雞翼尖,它那勁蒜、勁辣味,滲透落每隻雞翼尖,令我欲罷不能,吃個不停。

可惜一碟只有10幾隻,根本滿足唔到我。

網上有不同的B仔雞翼尖的食譜,我綜合了各做法,調較出最接近元朗的味道!而且特別惹味,自己整新鮮又衛生,大家不妨一試,包你食到舔舔脷。

👾YouTube頻道 : https://youtu.be/0tJFja5TO30

☘️Fb專頁: https://m.facebook.com/Mammy2022/

🍄ig: 廚娘的365日

食譜影片

查看影片詳情

食材 (1-2人) 1小時內

    • 食材
    • 雞翼 即買 尖 1.5磅
    • 辣椒 18條
    • 蒜頭 1.5個
    • 鹽 1.5茶匙
    • 糖 2湯匙
    • 花雕酒 1.5湯匙
    • 胡椒粉 適量
    • 雞湯 280亳升
  • step1: 將蒜蓉切碎
    1將蒜蓉切碎
  • step2: 將辣椒切碎
    2將辣椒切碎
  • step3: 將洗乾淨啲<a href="https://bit.ly/3zHU5V3" target="_blank" data-keyword="雞翼" class="guide-link"><strong>雞翼</strong></a> <span style="display:inline-block;vertical-align:middle;margin-top:-3px;color:initial;border-radius:3px;padding:2px 3px;font-size:12px;line-height:14px;background:#87d300;color:#fff;">即買</span> 尖,飛水5分鐘,以去除雪味
    3將洗乾淨啲雞翼 即買 尖,飛水5分鐘,以去除雪味
  • step4: 取出啤水10分鐘
    4取出啤水10分鐘
  • step5: 打開電飯煲,放少許油,將所有配料,包括蒜蓉、辣椒碎、鹽和糖加入電飯煲
    5打開電飯煲,放少許油,將所有配料,包括蒜蓉、辣椒碎、鹽和糖加入電飯煲
  • step6: 拌入<a href="https://bit.ly/3zHU5V3" target="_blank" data-keyword="雞翼" class="guide-link"><strong>雞翼</strong></a> <span style="display:inline-block;vertical-align:middle;margin-top:-3px;color:initial;border-radius:3px;padding:2px 3px;font-size:12px;line-height:14px;background:#87d300;color:#fff;">即買</span> 尖
    6拌入雞翼 即買 尖
  • step7: 加入雞湯和花雕酒,蓋上電飯煲,開煮飯功能煮大約30分鐘即可。
    7加入雞湯和花雕酒,蓋上電飯煲,開煮飯功能煮大約30分鐘即可。
  • step8: 完成
    8完成
TIPS
👾YouTube頻道 : https://youtu.be/0tJFja5TO30

☘️Fb專頁: https://m.facebook.com/Mammy2022/ (廚娘的365日)

🍄ig: 廚娘的365日

Tags:

  • 雞
  • 雞翼
  • 雞湯
  • 雞翼尖
  • B仔
  • 辣椒
  • 花雕酒
  • 蒜頭
  • B仔雞翼
  • B仔雞
  • B仔雞翼尖
  • 仔雞

有 0 人交功課

上傳照片
上傳照片

推薦資訊

討論 暫時沒有留言。

對食譜有問題請留言,煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入
看更多留言
廚娘的365日
殿堂廚師
  • 食譜 119
  • 文章 0
  • 粉絲 43
請稍等.

品牌專區更多

  • 冬日飲品|祛寒暖身|潤肺止咳|養血安神| 紫蘇薑棗湯
    Cook1Cook
    Cook1Cook
    冬日飲品|祛寒暖身|潤肺止咳|養血安神| 紫蘇薑棗湯

相關食譜

  • 在家的B仔雞翼尖

    在家的B仔雞翼尖

    by 瑪姬住家私房菜
  • B仔雞翼尖

    B仔雞翼尖

    by SamSamKitchen
  • B仔雞翼尖 Chicken Wing Tip of B Chai

    B仔雞翼尖 Chicken Wing Tip of B Chai

    by Ben Yuen
  • B仔雞翼尖

    B仔雞翼尖

    by Ken Ng
  • B仔雞翼尖

    B仔雞翼尖

    by 大夫小廚

相關文章

  • 今晚食乜餸 | 三餸一湯  甘筍青瓜釀雞翼 油塩水浸九肚魚 粟米豆腐餅 姬松茸竹蓀菌菇雞湯

    今晚食乜餸 | 三餸一湯 甘筍青瓜釀雞翼 油塩水浸九肚魚 粟米豆腐餅 姬松茸竹蓀菌菇雞湯

  • 今晚食乜餸 | 三餸一湯  香茅斑斕葉雞翼 黑木耳炒菜心 粟米魚柳 椰皇黑樅菌烏雞湯

    今晚食乜餸 | 三餸一湯 香茅斑斕葉雞翼 黑木耳炒菜心 粟米魚柳 椰皇黑樅菌烏雞湯

  • 百吃不厭又解饞,6款惹味雞翼食譜!

    百吃不厭又解饞,6款惹味雞翼食譜!

  • 今晚食乜餸 | 三餸一湯  籚筍炒牛肉 麻婆豆腐 蒜蓉牛油蒸海蝦 椰皇黑樅菌烏雞湯

    今晚食乜餸 | 三餸一湯 籚筍炒牛肉 麻婆豆腐 蒜蓉牛油蒸海蝦 椰皇黑樅菌烏雞湯

  • 別再只會煮「雞湯」了!雞最好吃的十種吃法!!學會全家會愛死妳!!

    別再只會煮「雞湯」了!雞最好吃的十種吃法!!學會全家會愛死妳!!

熱門Tags

  • 牛奶
  • 低筋麵粉
  • 煎
  • 苹果
  • 食譜
  • 煮
  • 老抽
  • 粟米
  • 高筋麵粉
  • 無鹽牛油
  • 芝麻
  • 韓式
  • 南瓜
  • 蜜糖
  • 紹興酒
  • 瘦肉

交功課

0%

食譜留言

Cook1Cook Logo Email Address:

時令食材 / 全部

  • 健脾/養肺/養胃/養肝
  • 菌菇類
  • 祛濕/消腫/減肥
  • 大閘蟹
  • 秋季潤燥
  • 南瓜
  • 排骨
  • 熬夜/失眠/上火/清熱
一起分享烹飪心得,令你愛上料理!
立即下載,隨時隨地學煮餸!

2025 © Cook1cook.com All Rights Reserved.程式耗時:0.0800
聯絡我們 | 私隱條例 | 使用條款 | 訂貨及送貨安排