李媽媽樂廚
味道濃郁,海鮮材料更可隨意配搭。 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁按"Like"就可以知...
意大利米(可用日本珍珠米口感也相近)、雞湯、蕃茄肉、白菌、蜆肉、魷魚、帶子肉、牛油、蒜蓉、...
Amyの私人廚房
廚房裡絕不可少的這一味:油蔥酥。在中式料理中無論煎/煮/炒/炸/烤...只要加了一匙油蔥酥,瞬間...
紅蔥頭、豬油或沙拉油、醬油、鹽、大烤盤或大盤子
Kris Wan Ka-wai
可以用藜麥米通或脆米餅,做成小小而且可愛的米通米餅pizza, 也可以自創其他toppings...
蕃茄、藜麥米通/ 脆米餅、素車打芝士、芝麻、無蛋沙拉醬
Bithia
泰國青咖哩惹味又好食,自己喺屋企煮仲可以調教鍾意既辣味,點都好過出街食既! YouTube...
Blue Elephant青咖哩醬、椰奶、雞脾肉、泰式茄子、青豆、泰國檸檬葉、大紅辣椒、魚...
MayL
我其實不懂得泰文(可能都需要學一學 )但我知道 Tom Yum 泰文意思是酸辣,Gung是蝦,...
大蝦、雞湯、南薑、芫茜根部、芫茜莖、泰國bird's eye指天椒/普通指天椒、香芧(檸檬...
煎焗前把雞翼風乾一下,烹調後的雞翼就不會黏黏了。 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁...
雞翼、芝麻、蜜糖
yumbakery
酥皮是做甜點經常用到的材料,只要稍作改良,多花心思,就能做成美觀又好吃的水果酥。這個食譜看似很多...
急凍酥皮、蜜桃、免煮吉士粉、水
成波之路
一款香港家庭必備的家常菜,這次來分享一下我家的做法吧! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小...
雞中翼、蠔油、生抽、紹興酒、老抽、糖、鹽、麻油、粟粉、生油、薯仔、紅蔥頭、蒜頭、薑、蔥、水...
最近家中多了一個光波爐,恰巧要煮西餐,就想到用來做一些配菜。很多人也喜歡薯仔和芝士這個組合,加入...
細薯仔、煙肉、芝士片、芝士粒
Karen Ling
炸香蕉丸是马来西亚夜巿的小吃之一,马来文叫kuih kodok,简易又好吃,自制的卫生又不会偷工...
香蕉、自發粉【 Self-Raising Flour】、粘米粉、糖(依自己口味和香蕉甜度作...
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