MrsPsKitchen
用急凍酥皮實在太方便,尤其是夏天,天氣太熱也不適宜自己做酥皮。這個是超簡單又美味的甜點,酥脆金黃...
急凍酥皮、蘋果、紅糖、牛油
李媽媽樂廚
簡易製作,香濃又美味! 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁按"Like"就可以知道最新的食...
西米、蛋(打勻)、牛奶、花奶、砂糖、吉士粉、粟粉、無鹽牛油溶液
花師奶
雞翼,是每個小孩子喜歡的食物,特別是快餐店裡的炸雞翼和煎雞翼,小孩子都貪其香脆可口,但花師奶卻偏...
急凍雞翼、鹽、糖、豉油、米酒、蜜糖
花師奶很喜歡吃雞,特別是新鮮雞滑嫩的質感及其肉香,真的百吃不厭,但現在禽流感嚴重,不是殺雞就是雞...
雞扒、柚子蜜、鹽、豉油、米酒、油
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
地捫青芥辣蛋黃醬除左可以做即食醬料,其實亦可當醮料處理食物,今次同大家介紹“芥未蜜汁豬頸肉”材料...
豬頸肉、地捫青芥辣蛋黃醬、叉燒醬、生抽、鹽、糖、老抽、生粉、油、蜜芽糖
味道濃郁,海鮮材料更可隨意配搭。 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁按"Like"就可以知...
意大利米(可用日本珍珠米口感也相近)、雞湯、蕃茄肉、白菌、蜆肉、魷魚、帶子肉、牛油、蒜蓉、...
Amyの私人廚房
廚房裡絕不可少的這一味:油蔥酥。在中式料理中無論煎/煮/炒/炸/烤...只要加了一匙油蔥酥,瞬間...
紅蔥頭、豬油或沙拉油、醬油、鹽、大烤盤或大盤子
Kris Wan Ka-wai
可以用藜麥米通或脆米餅,做成小小而且可愛的米通米餅pizza, 也可以自創其他toppings...
蕃茄、藜麥米通/ 脆米餅、素車打芝士、芝麻、無蛋沙拉醬
Bithia
泰國青咖哩惹味又好食,自己喺屋企煮仲可以調教鍾意既辣味,點都好過出街食既! YouTube...
Blue Elephant青咖哩醬、椰奶、雞脾肉、泰式茄子、青豆、泰國檸檬葉、大紅辣椒、魚...
MayL
我其實不懂得泰文(可能都需要學一學 )但我知道 Tom Yum 泰文意思是酸辣,Gung是蝦,...
大蝦、雞湯、南薑、芫茜根部、芫茜莖、泰國bird's eye指天椒/普通指天椒、香芧(檸檬...
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