食譜、做法 - 共4475

排序
  • 蜜糖小蛋糕

    黃師奶廚藝小百科

    呢個蛋糕其實一d都唔難~係打蛋糊嗰part 煩少少呢~因為打雞蛋要打到稠身~溫度最好要有40度~...

    低筋粉 (過篩3次)、牛油溶液、白砂糖、蜜糖、雞蛋

  • 杯子蛋糕花球 CUPCAKE BOUQUET

    黃師奶廚藝小百科

    一個簡單嘅cupcake配上色彩奪目的buttercream~就可做出一個漂亮的花球呢~~

    雞蛋(室溫)、鹽、牛油(室溫)、白砂糖、低筋粉 (過篩3次)、泡打粉(過篩3次)、蛋白粉(...

  • 蔥爆混蛋

    花媽甜心派

    只要兩步驟就可以輕鬆上菜 好吃又下飯 取個詼諧的菜名為餐桌增添些許的風趣

    蔥、雞蛋、皮蛋,鹹蛋、鹽巴

  • 自家製 芒果粒粒慕思蛋糕 (8”)

    卷一廚房

    芒果肉含有豐富的維生素A、C和D,有助於大腦舒緩。中醫學認為,具有清熱作用、味甘、酸,性涼,有益...

    做海棉蛋糕、芒果慕思蛋糕、花瓣裝飾

  • 味蕾大爆炸 炸蛋豬肉球

    卷一廚房

    突然回憶起在英國留學的時侯, 派對必吃源自英國小吃”Scotch Egg”. 卷一廚房用蘇格蘭蛋...

    豬扒、洋葱、生鷄蛋、麵粉、粟粉、麵包糠、調味:、鹽,糖,胡椒粒,生油

  • 牛奶帶子豆腐焗蛋

    KForKitchen

    雞蛋的香甜、豆腐的幼滑再加上牛奶的濃稠,簡直就是天衣無縫的配搭!放進口裡,每一口都是幸福。 這...

    雞蛋、帶子、豆腐、叉燒或火腿、牛奶、甘筍粒、冬菇粒、鹽、胡椒、酒、蔥

  • 【輕乳酪蛋糕】

    歐巴桑的快樂廚房

    一直都很喜歡奶油乳酪ˊ 但以往大多做重口味的ˊ 前幾天心血來潮突然想吃【輕乳酪蛋糕】 心動馬上就...

    蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、鮮奶、奶油乳酪、無鹽奶油、蛋白、細砂糖、檸檬汁或鹽

  • 柚香綠茶戚風蛋糕

    三姉妹の手作料理

    朋友送了兩罐日本柚子醬,除了可以沖泡之外,也可以拿來當果醬,酸中帶甜,味道很不錯,拿來加在戚風蛋...

    8吋戚風模型、蛋黃麵糊材料、蛋黃、牛奶 (室溫)、沙拉油、低筋麵粉(過篩)、柚子醬、綠茶粉...

  • 薯泥厚蛋燒

    黃美惠

    厚蛋燒是許多人喜歡的料理,只是煎蛋過程比較麻煩,其實只要用模具就能輕鬆完成,而且可依自己喜歡添加...

    大顆雞蛋、小顆馬鈴薯、蔥、和風醬油露、柴魚粉

  • [滋保養顏] 桑寄生蓮子紅棗蛋茶

    卷一廚房

    傳统的糖水[桑寄生茶] , 不單是孕婦安胎補物,更是女仕們月經前後恩物。 其功放有補腎, 健強...

    桑寄生、蓮子、去核紅棗、片糖、水、蛋

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