Bethehomechef
用大隻美國螺頭,通常浸軟剪開 今次買到細隻的, 可以原隻燉,無剪開 浸一個鐘,清完條腸原隻連...
美國小螺頭、瘦肉、蓮子、淮山、原粒肇實、瑤柱、陳皮、薑
自家制作冬蔭醬料, 以香茅、南薑和魚露等打成醬用來炒飯, 惹味好食 https://www...
香茅、南薑、紅蔥頭、指天椒(紅和綠)、青檸、魚露、紅糖、紅椒粉、檸檬葉、黑虎蝦、車厘茄、小...
天氣乾燥, 最好食滋潤燉品 桂圓、雪棗及木瓜本身有天然甜味, 如果水跟材料比例合適, 不用加冰...
熟木瓜、雪棗、乾百合、白蓮子、黃耳、龍眼
Cook1Cook
Bruno發酵機連悛煮都得,今次試試慢煮豉油雞翼
薑、蔥、八角、冰糖、生抽、老抽、水
慳家小師奶
蛋白杏仁茶有滋潤美肌作用,更有助抗衰老! 這款滋潤糖水很適合秋冬季節!
南北仁、米、水、黃糖、蛋白
EATATHOME_食・家
在家製麵條,其實沒有想像中那麼複雜。隨手拿起中筋麵粉(all purpose flour), 雪...
中筋麵粉、蛋、免治牛肉、西芹,切小粒、紅蘿蔔,切小粒、洋蔥,切碎、白酒、罐裝番茄粒,有需要...
MoneyMak
用心製作,家人食得開心。
食材、香茅、片糖、忌廉、薯仔、雞髀仔、紫洋蔥、鹽、水、粟粉、砂糖、素蠔油、咖哩粉、胡椒粉
Lai Fun Tsang
客家餸,雖然簡單但係這是客家人的家常小菜,隔夜最好食。
鹹酸菜、腩肉、白背黑木耳、南乳、紹興酒、冰糖、薑兩片
佛羅倫斯小廚房
去日本時買了一點南瓜回來,用了一部份來煲湯,真係無得輸。 功效: 清甜滋潤,可以防上乾燥...
紅蘿蔔、栗子、粟米、南瓜、豬展、水
MrsSat Cooking
羊腩煲簡直系代表冬天的食物,驅寒暖胃,唔一定要出街食,也唔一定要新鲜羊肉,凍肉一樣好味㗎。
凍羊腩、冬菇、柱猴醬、腐乳、洋𦿞、亁蔥頭、蒜頭、薑、酒、蠔油、豉油、冰糖
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