找食譜 食譜、做法 - 共9628

排序
  • 原隻螺頭燉瘦肉

    Bethehomechef

    用大隻美國螺頭,通常浸軟剪開 今次買到細隻的, 可以原隻燉,無剪開 浸一個鐘,清完條腸原隻連...

    美國小螺頭、瘦肉、蓮子、淮山、原粒肇實、瑤柱、陳皮、薑

  • 黑虎蝦冬蔭功炒飯

    Bethehomechef

    自家制作冬蔭醬料, 以香茅、南薑和魚露等打成醬用來炒飯, 惹味好食 https://www...

    香茅、南薑、紅蔥頭、指天椒(紅和綠)、青檸、魚露、紅糖、紅椒粉、檸檬葉、黑虎蝦、車厘茄、小...

  • 木瓜雪棗燉黃耳

    Bethehomechef

    天氣乾燥, 最好食滋潤燉品 桂圓、雪棗及木瓜本身有天然甜味, 如果水跟材料比例合適, 不用加冰...

    熟木瓜、雪棗、乾百合、白蓮子、黃耳、龍眼

  • 慢煮豉油雞翼 影片

    Cook1Cook

    Bruno發酵機連悛煮都得,今次試試慢煮豉油雞翼

    薑、蔥、八角、冰糖、生抽、老抽、水

  • 蛋白杏仁茶 影片

    慳家小師奶

    蛋白杏仁茶有滋潤美肌作用,更有助抗衰老! 這款滋潤糖水很適合秋冬季節!

    南北仁、米、水、黃糖、蛋白

  • 經典肉醬千層麵

    EATATHOME_食・家

    在家製麵條,其實沒有想像中那麼複雜。隨手拿起中筋麵粉(all purpose flour), 雪...

    中筋麵粉、蛋、免治牛肉、西芹,切小粒、紅蘿蔔,切小粒、洋蔥,切碎、白酒、罐裝番茄粒,有需要...

  • 香茅辣辣咖哩雞

    MoneyMak

    用心製作,家人食得開心。

    食材、香茅、片糖、忌廉、薯仔、雞髀仔、紫洋蔥、鹽、水、粟粉、砂糖、素蠔油、咖哩粉、胡椒粉

  • 南乳炆鹹酸菜木耳腩肉 影片

    Lai Fun Tsang

    客家餸,雖然簡單但係這是客家人的家常小菜,隔夜最好食。

    鹹酸菜、腩肉、白背黑木耳、南乳、紹興酒、冰糖、薑兩片

  • 紅蘿蔔、栗子、粟米、南瓜、豬展湯

    佛羅倫斯小廚房

    去日本時買了一點南瓜回來,用了一部份來煲湯,真係無得輸。 功效: 清甜滋潤,可以防上乾燥...

    紅蘿蔔、栗子、粟米、南瓜、豬展、水

  • 柱猴羊腩煲

    MrsSat Cooking

    羊腩煲簡直系代表冬天的食物,驅寒暖胃,唔一定要出街食,也唔一定要新鲜羊肉,凍肉一樣好味㗎。

    凍羊腩、冬菇、柱猴醬、腐乳、洋𦿞、亁蔥頭、蒜頭、薑、酒、蠔油、豉油、冰糖

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