西西里檸檬酒
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1先用粗鹽擦洗乾淨檸檬 瀝乾水抹淨風乾，酒樽洗淨放入蒸籠蒸15分鐘消毒。
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2將檸檬切厚片放入樽內。
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3加入冰糖。
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4將伏特加倒進瓶子內，蓋上保鮮紙。
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5加蓋子浸三個月即可。
TIPS
• 可按個人口味增減冰糖份量。
• 浸洗檸檬後要徹底將檸檬抹乾，否則會容易發霉。
• 可按個人口味，將伏特加改為日本清酒或燒酌。
歡迎到我的Blog及IG瀏覽:
Blog: https://cookpattern.blogspot.hk/
IG: https://www.instagram.com/cookpattern/
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