自製 食譜、做法 - 共29

排序
  • 自製墨西哥玉米片(配莎莎醬)

    Fens

    自製香脆玉米片,天然美味又健康,可直接享用,也可配上莎莎醬吃或用來做墨西哥芝士肉醬Nachos,...

    製作玉米片材料:玉米粉(cornmeal /maize meal) 1杯、低筋麵粉、鹽、菜...

  • 【自製高湯】

    Amyの私人廚房

    高湯是廚房之魂,少了它食物就會缺了層次感,用大量蔬菜加上牛大骨熬出來的高湯,可稱為經典中的經典。

    牛大骨、紅蘿蔔、西洋芹、洋蔥、月桂葉、黑胡椒粒、青蔥

  • 自製印度烤餅[四種材料簡單易做]

    MrsPsKitchen

    自製印度烤餅ROTI原來很簡單,只需四種材料,不用發酵,跟咖哩實在太配了!也可給小朋友當小食,美...

    全麥麵粉、高筋麵粉、暖水、鹽

  • 【自製油蔥酥】+【雞肉飯】

    甜姐兒玩廚藝

    自製香噴噴的油蔥酥及雞肉飯,美味又安心~ 喜歡請按『訂閱』支持呦^^ 歡迎來尋找幸福滋味~...

    帶皮雞胸肉、米酒、薑、蒜頭、塩、雞粉、紅蔥頭

  • 影音示範 手工自製 香菇貢丸

    殷小聆

    貢丸是以木棒或機器「摃(槌擊肉塊)」出來的,因閩南語中,槌擊為「摃」,故稱貢丸[摃丸]。材料必須...

    梅花絞肉(三分肥或兩分肥 )、冰塊、白胡椒、鹽(可自行調整)、糖、雞粉、太白粉(用30c....

  • 自製仙草凍

    花媽甜心派

    只要幾個步驟就可以自製好吃的仙草凍喔 古溜啊古溜~好吃又滑口 一口吃下馬上化開~ ...

    仙草茶包、黑糖、水、地瓜粉

  • ★自製午餐肉★

    Ann Kok

    自製罐頭食品最安心,好吃得來少了防腐劑,健康又安心^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https...

    梅瘦肉、蛋白、粟粉、低筋麵粉、素食蠔油、清水、調味料:、淡醬油《生抽》、白砂糖、五香粉、薑...

  • 自製五香豬肉絲

    Fens

    煲湯剩下來的豬肉湯渣,吃又淡而無味,掉去又感覺很浪費。不如就把它們剝成絲,加入五香粉等調味料,炒...

    熟豬瘦肉約、熟白芝麻、調味料:五香粉、醬油、黃糖、米酒、鹽

  • 自製純魚鬆-用製麵包機

    甜姐兒玩廚藝

    魚的營養價值很高,對付不愛吃魚的小朋友,香香的魚鬆絕對可以征服小朋友的胃,用製麵包機來做魚鬆完全...

    旗魚或肉質較硬的魚肉、食用油、日式鰹魚淡醬油、糖、五香粉

沒有更多內容