炆雞食譜、做法 - 共37篇

排序

讚好收藏

鳳眼果炆雞

Fok Mh

鳯眼果又名［頻婆］是嶺南盛夏季節才可見果實，約7，8月在香港街市便可見其蹤影，當做時間好短，...

鳳眼果、光雞、薑片、蒜片、蒽度、生抽、老抽、蠔油、糖、生粉水、麻油
讚好收藏

[簡易家常菜] 栗子炆雞翼影片

LoveKellyKitchen

時常都會煮嘅家常菜，原來我一路都無記錄低，今次終於記得寫返個食譜啦！我就最鍾意啲汁來撈飯啦！yu...

雞翼、栗子、生抽、糖、生抽、老抽、冰糖、麻油、蠔油、水 (剛好蓋過材料)、生粉
讚好收藏

栗子炆雞翼

Owenmama

栗子當造甜美，配雞翼同蠔油醬汁，最美味家常下飯菜式！--------更多我的食譜請往 : F...

鷄翼、栗子、薑、花雕、生抽、老抽、糖、蠔油、生抽、糖、生粉水
讚好收藏

蓮藕粟子炆雞 (玫瑰鍋煮意)

MoneyEE廚房

上星期日只得二人晚飯, 不想煮太多餸菜 (免浪費), 但有想食得豐富d. 所以就決定煮這個家常...

雞、栗子、蓮藕、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥段、生抽、黃糖、麻油、油、柱候醬、海鮮醬、生抽、蠔油、...
讚好收藏

薯仔炆雞翼

榮式住家飯

炆過嘅雞翼，特別入味，連d汁都特別正！想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://ww...

雞翼、薯仔、蒜頭、鹽、糖、胡椒粉、生抽、老抽、麻油、粟粉、蠔油、糖、老抽、雞湯、酒
讚好收藏

薯仔炆雞

LoveKellyKitchen

原本想整葡國雞，點知唔記得咗買椰汁，咁就簡單啲整個薯仔炆雞，阿仔一樣咁鍾意！其實我成日整，但原來...

雞扒、薯仔、豆粉、水、生抽、蠔油、糖、油、水
讚好收藏

鮑魚花雕炆雞

J's Kitchen

今日屋企人黎食飯,加料開罐鮑魚做餸。作為宴客亦可, 如果平日佢家常小菜,可不落鮑魚。

雞、鮑魚 (約8隻)、冬菇、乾蔥頭、薑、蔥
讚好收藏

黑蒜海參冬菇炆雞翼【黑蒜健康新煮意】

SamSamKitchen

黑蒜是近年流行的健康食品。。。能增強免疫力。。。預防心腦血管疾病。。。又可護肝調節血糖。。。難怪...

雞中翼、冬菇、紅棗、薑、葱、已發海參、蒜蓉、娃娃菜、生粉芡、雞翼醃料:、薑、紹酒、生抽、生...
讚好收藏

栗子炆雞脾

姊妹交換食譜週記

一個星期過左一大半，係時間食D 好野，為黎緊既週末再堅持多2日~~今晚就食個啖啖肉，香噴噴既「栗...

雞脾、栗子、乾蔥頭、薑片、蒜頭、調味料、蠔油、老抽、豉油、冰糖、味林、燒酒
讚好收藏

豉油雞汁栗子炆雞

LoveKellyKitchen

開始有d秋意，食栗子正系時候！平時會落蠔油去煮，今次試下用豉油雞汁，味道會比較甜同醬汁會濃d...

雞、栗子、紅蔥頭、李錦記豉油雞汁、水、生抽