薯仔炆雞翼
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TIPS
1. 由於薯仔的澱粉質會令醬汁濃稠,所以不用加生粉水埋茨。
2. 如果沒有焗爐,也可以改用明火把薯仔微微煎至金黃色。無煎過/焗過的薯仔,經過炆煮後會溶化。
2. 如果沒有焗爐,也可以改用明火把薯仔微微煎至金黃色。無煎過/焗過的薯仔,經過炆煮後會溶化。
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