廚娘的365日
鹹牛肉蛋治是香港茶餐廳的經典美食之一，多數是港人早餐或下午茶必點美食。其實，製作方法非常之簡單，...
方包、雞蛋、鹹牛肉
Fan Lui
泰式生菜包 新手必學 簡單得體 惹味檸檬葉 泰式風味 15分鐘搞掂 大人細路都啱...
豬肉碎、乾蔥、芫荽、蔥、辣椒、檸檬葉、魚露、糖、青檸、生菜
Chaomum Cooking
傳統煎藕餅材料和步驟都比較多，這次用2樣材料、簡化步驟都可以做出香脆可口的煎藕餅！
花枝蝦漿、蓮藕
R.L. 料理研究室
今天分享蕎麥麵食譜 這次的靈感是參考日本的肉汁烏龍麵 把豬肉以及其他食材搭配較重口的調味做...
蕎麥麵、豬梅花肉片、香菇、蔥花、罐頭高湯、醬油
貓糧
之前介紹過日式味噌煮白蘿蔔，除了單獨吃，與炒香的肉碎一起吃也很滋味。今天示範一個素食版的辣炒素肉...
煮好的白蘿蔔扒、素肉碎、金菇、洋葱、辣椒、醬油、糖
芝士奶蓋茶是港人熱愛的人氣飲品，就是茶上擠上一層厚厚的芝士忌廉奶泡，浮游在杯頂上，茶奶分離，喝一...
忌廉芝士、牛奶、煉奶、海鹽（可隨意調節）、淡忌廉
今天星期六484要來喝一杯 順便弄個簡單的下酒菜 這次分享個超簡單的韓式偽炸機 雞肉用雞腿...
雞胸肉、麵粉、以下為調味料--------、韓式辣椒粉、味醂、番茄醬、蜂蜜、糖、米酒
Smallhouse Cooking
今天 來做香港人熟悉的甜品:港式班戟 港式班戟的餅皮 不是可麗餅嗎？ No No No. ...
牛奶、雞蛋、植物油/熔化牛油、白糖、鹽、低筋麵粉、卡士達粉、水果、鮮奶油、糖霜
Cook1Cook
【止咳湯水食譜推介】青欖桔餅止咳湯水 Chinese White Olive and Pres...
豬展 Pork shank、青欖 Chinese White Olive、桔餅 Prese...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
簡簡單單煎一煎，焗一焗，就煎出完美嘅紅石斑魚扒。文迪私人廚房的facebook專頁連結https...
雪藏紅斑魚魚扒、味醂、胡椒粉、岩鹽
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