魚 食譜、做法 - 共1247篇

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  • 魚肉釀茄子
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    魚肉釀茄子

    蘇清_蘇菲亞

    🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆

    茄子、魚肉、蔥、蝦米、胡椒粉、老抽、糖、麻油、生粉

  • 芥末拌鱒魚生魚片
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    芥末拌鱒魚生魚片

    ximending

    芥末,白米醋,昆布,這3種食材去除魚類腥味,油膩,增加鮮甜味.下酒下飯些可,炎熱的夏天甜甜酸酸清...

    鱒魚生魚塊、鹽、昆布乾片、白米醋、芥末醬

  • 樹子蒸鱒魚下巴頭
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    樹子蒸鱒魚下巴頭

    ximending

    自己弄魚,骨頭,下巴,頭也都會吃.這部位比魚肉好味.配樹子不僅去除腥味,更是添加鮮味.湯汁淋上白...

    鱒魚下巴骨頭,頭部、鹽、樹子

  • 黃金粟米魚塊(少油)
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    黃金粟米魚塊(少油)

    Bethehomechef

    外出吃粟米斑塊用的魚肉, 通常都不是斑塊; 食肆選用好一點的材料, 會以龍脷柳代替斑塊, 次一點...

    青衣魚柳、忌廉粟米、雞蛋、生粉、菜油、岩鹽、即磨四色胡椒碎、即磨白胡椒碎、味醂、料理酒、蒜...

  • 辣炒八爪魚 쭈꾸미볶음
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    辣炒八爪魚 쭈꾸미볶음

    EATATHOME_食・家

    Facebook 專頁：https://www.facebook.com/eatathomehk...

    八爪魚，去掉頭部內臟後，切成小塊、椰菜，切成一厘米闊、洋蔥，切幼絲、韮菜，切成5厘米長、金...

  • #Bruno麻辣魚雲煲
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    #Bruno麻辣魚雲煲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    大大隻魚頭配上火辣辣的麻辣火鍋, 夠曬醒胃。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 h...

    大魚頭、麻辣醬、乾辣乾、蔥段、熱水

  • 糖醋鯛魚下巴
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    糖醋鯛魚下巴

    ximending

    鯛魚頭,下巴真便宜!加醋不僅去除腥味,更提鮮甜味.簡簡單單煮魚健康好味囉^^ *不要加太多...

    鯛魚下巴、蒜碎、辣椒、鹽、酒、味霖、浙江黑醋、生抽、水

  • 蒜香魚露豬扒配菠菜肉鬆飯糰
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    蒜香魚露豬扒配菠菜肉鬆飯糰

    Elaine袁太廚房

    香香濃濃的煎豬扒配上脆口的菠菜飯糰 , 真會令人食不停口 , 肉鬆飯糰可以留待明天做早點呢 .....

    梅頭豬扒肉 -- 4塊、白飯 -- 4碗、菠菜 -- 1/2斤、豬肉鬆、蒜頭 -- 1個、...

  • 冬菇龍利魚粥
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    冬菇龍利魚粥

    Ccooking

    龍利肉質細嫩、屬於高蛋白，刺少肉多、對防治心腦血管疾病和增強記憶、保護視力頗有益處。另外，這種魚...

    龍利魚、大米、冬菇、香菜、薑絲、沙拉油、鹽、清水

  • 魚腥草香芧茶
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    魚腥草香芧茶 影片

    戀上味覺

    天氣時冷時熱，最好煲一些有療效作用的保健茶，魚腥草能清熱解毒、消炎、利尿通淋巴，而香茅亦有抗菌、...

    魚腥草、香芧、蜜棘、水份

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