黃師奶廚藝小百科
~PIZZA 上面嘅假仁呢~或者海鮮材料~黃師奶覺得最好先醃一醃再炒熟先放上PIZZA到焗~~因...
麵糰材料: 高筋粉、麵糰材料: 橄欖油、麵糰材料: 鹽、麵糰材料: 水、餡料: 芝士碎、餡...
甜姐兒玩廚藝
清爽風的卡士達醬不論是當泡芙、蛋糕的內餡還是佐餅乾享用,皆非常的百搭!此配方作法簡單,熱量也較低...
糖、諾鈣C發泡錠、檸檬皮屑、鮮奶、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉
卷一廚房
番茄內含有抗氧化物番茄紅素，能有效抵抗皮膚被紫外線晒傷，加熱烹煮後番茄會釋出更多茄紅素,有益健康...
急凍大蝦、洋葱、蕃茄、茄汁、凍開水、意粉
番薯葉營養豐富,含蛋白質,胡蘿蔔素, 鈣鐵維生素Ｃ等含量均比菠菜營養更高， 有助抗氧化，成為...
豬潤、蕃薯葉、薑
牛嫂廚房
唔想炒蟹，不如就清清地整個花蟹蒸水蛋~唔好以為好難整，其實超簡易，只係有少少秘訣啫~搞掂 ...
花蟹、蛋、水、蠔汁、紹酒、水、生粉
黃薑 具 活 血 及 止 血 的 功 效 ， 能 加 強血 液 循 環 ， 消 除 血 脈 瘀...
碎肉 (豬或牛)、節瓜、黃薑、什豆
kinseymama
其實開頭都好怕好重藥材味唔好食，不過食落有淡淡嘅酒味同當歸味，一啲都唔難入口，再加埋啲彈彈嘅蝦肉...
當歸、紅棗、杞子、紹興酒、水、蝦
小時侯, 外婆每個月總會造一次的家庭菜 媽媽也愛煮, 因為我很喜歡吃, 外婆和媽媽的同樣好味...
鷄翼、冬菇, 蝦米乾, 瑤柱、白菜仔、甘筍、薑
青瓜是夏日至愛凉拌, 沖洗乾淨切片或切粒浸醋或伴沙拉醬, 泰國青瓜成狀肥短, 爽口味道清不甜, ...
泰國青瓜、蕃茄、奇異果、蘋果、粟米粒
印尼甜醬味帶香甜少咸, 可代替老抽的重色; 鹵水汁的咸或瑞士汁的甜, 不妨嘗試新煮意.
雪藏鷄肶
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