《Baileys puff》
2014 年 06 月 17 日發佈 homemadeforkids
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食完會醉的甜品 ...哈哈!我本身很喜飲Baileys...今次將Baileys加入puff內,一咬下puff發出淡淡既酒香......真係很美味呢!
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11. 水, 糖, 鹽和牛油一起煮沸, 一次過加入低筋麵粉用力拌勻, 熄火.
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22. 將麵糊以中速打至微暖.
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33. 然後加蛋, 每次1隻, 拌勻成泡芙麵糊.
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44. 用唧袋盛滿麵糊, 在焗爐紙上唧出想要的形狀.
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55. 放進預熱的焗爐, 以180度焗約20-25分鐘.
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66. 將放涼了的泡芙向中間切開一半, 加入忌廉饀料
TIPS
將淡忌廉打至企身,再加入自己喜愛的Baileys濃度輕輕拌勻即可
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