食譜、做法 - 共991

排序
  • 醬烤豬肋骨

    hoho_kitchen

    出街食西餐,好多時都會見到pork ribs,閒閒地百幾二百蚊。喺超市幾十蚊就有條豬肋骨,自家制...

    丹麥豬肋骨、鹽、黑胡椒、香草、老抽、生抽、茄汁、喼汁、韓國辣醬、日本料理酒/味醂、糖

  • 白醬魚焗烤義大利麵

    安木白

    脆皮牽絲的乳酪絲,再搭配鮮味魚塊和被醬汁包覆的Q彈螺旋麵,真是無敵美味啊。這種牽絲的焗烤美食,怎...

    螺旋麵、蛋黃、鯛魚、青豆仁、乳酪絲、麵包粉、洋香菜葉、(煮麵用)鹽、牛奶、無鹽奶油、低筋麵...

  • 健康小食《烤焗香辣腰果》

    米太廚房手記

    每日食少許果仁對身體有益!自己焗就最新鮮香脆,加入自己喜好的調味,即成美味的小食! 腰果也...

    腰果、海鹽、墨西哥甜椒粉、橄欖油

  • 七味烤雞腿

    SamSamKitchen

    七味烤雞腿零難度,新手之選!!!

    雞下腿、醃料:、七味粉、蒜蓉、生抽、酒、油、糖、鹽

  • 蔬果豬肉捲-中秋烤肉必學

    蘋果愛料理

    我們都知道,烤肉時要多吃蔬果,降低燒烤產生的致癌物。但是,烤肉時吃肉都來不及了,那有肚子再裝大量...

    豬肉片、烤肉醬、甜椒、蘋果、青葱

  • HP醬烤豬背骨(Fusion版)

    Owenmama

    呢個FUSION版係用我的中式醃法, 再加HP汁同茄汁自家調製自家醬汁。低溫焗過的肉鬆軟好多; ...

    豬背骨(每件11枝骨) 約1.5磅重、(1條骨份量)、生抽、老抽、鹽、糖、玫瑰露酒、HP...

  • [烤紫薯暖沙律]

    戀上味覺

    市面上有很多不同的馬鈴薯,有紅又有紫,顏色獨特口感又軟糯,用它來烤焗後製成暖沙律,配上青檸沙律汁...

    紫色迷你新薯、法邊豆、新鮮粟米粒、青檸波蘿沙律汁、黑椒碎、羅勒、鹽、橄欖油

  • 《橙香烤鴨》

    林愛煮CookingLam

    收到「林愛夫」先生嘅order, (我嘅大老闆+所有食材嘅幕後贊助商)話要食鴨,我當然唔能夠...

    冰鮮鴨、鹽、八角(碎)、蜜糖、蔗糖、五香粉

  • 香草牛油羊扒伴烤蔬

    josearfung

    簡簡單單用自家種既迷迭香再加牛油醃羊架用Grill pan去煎2面認真容易. http://j...

    迷迭香、牛油、鹽、羊扒、任何蔬菜

  • 減肥聖品 - 烤地瓜 (燒番薯)

    男人廚房

    地瓜被許多健康類媒體評選為最健康的食物之一,還被譽為「東方的乳酸菌」,而且它含有大量的纖維質,是...

    地瓜、竹籤

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