戀上味覺
自家製的好處是可按個人口味而調節食材,而且用料十足,絕無添加劑,所以每次開爐整XO醬,最少都會做...
瑤柱、金華火腿碎、蝦米、獨子蒜、指天椒、乾蔥頭、金蒜、冰糖、老干媽豆豉辣椒醬、黑醬油
安木白
炎炎夏日,在家就可以輕鬆DIY的夏日飲品--「黑木耳露」 ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ ...
紅棗、黑木耳、冷開水、薑泥、蜂蜜
艾華斯
這次用一次發酵麵包的食譜,配上青瓜吞拿魚醬,又是一個簡單的早餐配搭。
高筋粉、酵母、奶粉、糖、鹽、水、蛋、牛油/橄欖油、礦泉水浸吞拿魚、麻醬、芝麻、青瓜
Sasa自家煮意
黑蒜”在經過發酵熟成後,能使生“大蒜”本身的蛋白質轉化成為人體每日所必需要的18種『胺基酸』,可...
黑蒜、新鮮椰子、烏雞、瘦肉、薑、清水、粗鹽、新鮮椰子水
SallyChanSC
一定要用起斑點的香蕉才夠香。戚風的好處是清新, 因使用植物油,吃後沒有太大罪惡感。有空來訪我的專...
蛋黃、糖、植物油、香蕉、低筋粉、蛋白、糖、檸檬汁
佛羅倫斯小廚房
雖然已經是夏天,不過天氣仍然好濕,如果濕氣太重,會令人很易疲倦,這個湯水可以去骨火及去濕。 ...
粉葛、赤小豆、白扁豆、生薏米、豬展、蜜棗、陳皮、水
josearfung
天氣熱更係想食D開胃酸酸地既野, 如果子薑一出我都會係家整定一大樽方便平時想食就攞幾塊出來配飯食...
子薑、米醋、冰糖、鹽
Stew
哈哈,包子不只做的漂亮還很好吃,家人都夸贊,下回再做一次,O(∩_∩)O
普通麵粉、酵母粉、清水、鹽、豬前腿肉、胡蘿蔔、花菇、木耳、馬蹄
天后站私房菜my tiny kitchen
魚湯浸魚蔘,濃厚的湯配以海蔘家人都說不錯,2老更吃得津津有味。
豬婆蔘、雜魚、瘦肉、無肉雞売、雲腿片、大蕃茄去皮去核、薑、鹽
貝絲
用市售鮮奶、優酪乳兩種食材,以及家裡有的悶燒鍋或電鍋就可以自製優格了,新手也沒問題喔!
原味優格、全脂鮮奶
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