Hsiuping Chen
簡單的食材與簡單的做法，就能做出好吃的鼓汁排骨，排骨的肉香和豆豉的鹹味真的是絕配，底層再放小芋頭...
排骨、黑豆鼓、辣椒、青蔥絲、小芋頭、太白粉、白酒、味霖、糖、蒜末、白胡椒、香油、鮮味炒手、...
卷一廚房
我家小狗哥基Happy仔兩歲喇, 親手整一個蛋糕我們吃的狗狗也能吃的蛋糕慶祝, 簡單材料, 混合...
自發粉 200g、冷開水 100ml、雞蛋 2隻
所謂「不時不食」冬瓜是夏日食材. 我們通常譏嘲體型矮胖的人為「矮冬瓜」，但實際上，冬瓜卻是所有瓜...
冬瓜、韓式泡菜、豬肉、米粉 2包、冷開水 半杯
冬瓜、三色椒、豬肉、蒜容 1茶匙、辣醬 1湯匙、冷開水 半杯
黑木耳又稱雲耳、光木耳，是木耳科，木耳屬一種食用菌。黑木耳具有較高的營養和藥用價值. 其含膳食纖...
新鮮魚滑、雲耳、翠瓜、甘筍、蒜容、冷開水
辛辣麵可以說是沒有油包的泡麵,所以吃起來比較不油膩,加上那一包辣不放口的辛辣粉, 配合簡單又喜歡...
韓國辛辣麵、雞蛋、火腿、蕃茄、玉豆
蜜薯薯
這是一個不用焗爐，有雪櫃就做到的芝士凍餅。不用雞蛋，只需忌廉、芝士與女士們最喜歡的百利甜酒。失敗...
6寸蛋糕模份量、Oreo朱古力餅粉、牛油、餡料、忌廉芝士、糖、甜忌廉、可可粉、espres...
ㄚ曼達
我很喜歡做一些簡單的點心，尤其是攪一攪、烤一烤，就可以完成的點心，今天做這道點心主要也是要試新模...
蛋、糖、星巴克榛果糖漿、低粉、無鋁泡打粉、杏仁粉、融化奶油、南瓜子
大小姐‧日嘗事
不知道有沒有人跟我一樣，不喜歡玉桂（Cinnamon）。偏偏蘋果和玉桂就像打風都打唔甩的好朋友，...
桃駁李、糖、牛油、麵粉
戀上味覺
紅咖哩用椰奶中和辣度，讓口感更柔順美味，同時以30分鐘便可在家享用餐廳水準的「泰式紅咖哩鴨胸」再...
煙鴨胸、馬鈴薯、紅蘿蔔、泰式茄子、菠蘿、泰式紅咖哩醬、魚露、紅糖、檸檬葉、紅蔥頭、南薑、椰...
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