找食譜 食譜、做法 - 共4882篇

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  • 簡易啤酒燉牛肉
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    簡易啤酒燉牛肉

    關於下廚這一條不歸路。

    平時滿常做紅酒燉牛肉，今天決定來試做看看不同的味道～台啤+醬油配上西式做法意外的好吃，酒精經燉煮...

    台灣啤酒、牛肋條、洋蔥、番茄、馬鈴薯、紅蘿蔔、大蒜、醬油、冰糖、番茄醬、青蔥

  • 醉鮑魚
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    醉鮑魚

    Owenmama

    前日見街市D鮑魚又大又靚, 就買左幾隻整醉鮑魚, 你個冷盤好易做, 又大睇, 係好好o既奉客菜.

    鮮鮑魚6隻(大）、白蘭地 2湯匙、玫瑰露 1湯匙、水 2湯匙、醉雞汁 400ml

  • 油鹽水花蛤
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    油鹽水花蛤

    Owenmama

    好快手就整好呢味避風堂酒家小菜，份量仲比出面多成倍，但係又平好多架。

    鮮花蛤一斤、雞湯600ml、頭菜一件(約2吋x1吋，切粗條)、胡椒粉(隨意)、胡椒粉(隨意...

  • Opera cake 歌劇院蛋糕【盛夏甜品大作戰】
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    Opera cake 歌劇院蛋糕【盛夏甜品大作戰】

    BakeryMan

    法式歌劇院蛋糕首次做. 發覺沒有想像中難.大家可以試做

    朱古力海綿蛋糕食材、全 蛋、砂 糖、低筋麵粉、可可粉、牛油、咖啡牛油忌廉食材、牛 油、糖霜...

  • 意式肉醬千層麵 Lasagna
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    意式肉醬千層麵 Lasagna

    MrsPsKitchen

    意大利料理的經典意式千層麵，有很多不同的變化，肉醬，青醬，蔬菜等。而我就是喜歡最傳統簡單的肉醬千...

    千層麵、肉醬、Parmesan 芝士、Mozzarella 芝士、無鹽牛油、中筋麵粉、牛奶

  • 巧克力小熊餅乾
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    巧克力小熊餅乾

    Rubens廚房

    這一次，Ruben拔想到讓小朋友一見就愛上的的小熊餅乾，結合巧克力的繽紛亮點，讓每一隻小熊都有自...

    中筋麵粉、奶油、白砂糖、雞蛋、肉桂粉、鹽巴、小蘇打粉

  • 海鮮糯米飯
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    海鮮糯米飯

    Cookingmommy

    把海鮮加入糯米煮成飯.這一鍋就很美味了

    糯米、蝦仁、透抽、香菇、高麗菜、薑末、麻油、五花肉、水、調味料、醬油、油蔥香、鹽巴、鮮雞粉...

  • 蒸黑糖戚風蛋糕
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    蒸黑糖戚風蛋糕

    樂樂Baby小廚房

    小妞午睡起床後，吵著要吃阿糕……阿糕……所以就做給小妞吃囉～ 蒸黑糖戚風蛋糕裡，有加了少許的葡...

    白開水35~40cc、雞蛋 3顆、無鹽奶油 25g、低筋麵粉 60g、黑糖 3大匙【...

  • 葡國青菜薯蓉湯 Caldo verde
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    葡國青菜薯蓉湯 Caldo verde

    MrsHorse

    每次到澳門, 總要找一家葡國餐廳吃一頓正宗豐富的葡國餐, 炸得香脆的馬介休球, 葡式烤乳豬, 檸...

    馬鈴薯、白菜、葡國香腸、洋葱、自製無鹽雞湯、蒜瓣、月桂葉、海鹽、即磨黑胡椒

  • 簡易鹽焗雞脾
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    簡易鹽焗雞脾

    Owenmama

    幾個步驟， 焗到香脆又美味的雞脾

    雞下脾8隻、四季鹽焗雞粉1包、油小許

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