食譜、做法 - 共4685

排序
  • 酪梨雞肉沙拉

    關於下廚這一條不歸路。

    最近好喜歡做雞絲料理, 雞肉配上奶油香氣十足的酪梨簡值是絕配! 再搭上自己調製的橄欖油沙拉醬, ...

    雞胸肉、酪梨、小番茄、洋蔥、蘿蔓生菜、橄欖油、蒜末、鹽胡椒、芥末籽醬

  • 【薑酒燜雞】

    Ann Kok

    這道老少咸宜的家庭式的菜餚,濃濃的薑酒味道。。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://w...

    雞全腿【剁成小塊】、老薑片【切絲】、麻油、食油、素食蠔油、紹興酒、蒜蓉、青蔥【切條】、食水...

  • 蒜香烤雞

    Owenmama

    上兩個月崇光大減價, Tyson雞半價,每隻$29, 立即買咗兩隻, 今日放假個人懶洋洋, 就偷...

    急凍春雞2隻、醃料 :、2茶匙幼鹽、蒜片2湯匙、橄欖油2湯匙、黑椒粒小許 (後下)

  • 【秘製炸雞】

    Ann Kok

    自家調味,外表酥脆內裡多汁。。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.faceb...

    雞翅膀、醃料、麻油、胡椒粉、粗胡椒碎、鹽巴、雞精粉、素食蠔油、粉類、蛋、普通麵粉、麵包糠

  • 【蝦醬胡椒煎雞翅】

    Ann Kok

    這樣簡單的調味,再忙碌也可以煮出美味可口的菜餚。。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:/...

    雞中翅、幼滑蝦醬、胡椒粉、麻油、淡醬油

  • 【椒鹽烤雞腿】

    Ann Kok

    味椒鹽並不是普通胡椒,而是能提昇食物味道的特級鹽。烤雞腿撒上它味道一流呢! 歡迎大家來到Ann的...

    雞全腿、黑胡椒粉、麻油、素食蠔油、淡醬油、白砂糖、鹽巴、味椒鹽

  • 涼拌椒麻雞絲

    關於下廚這一條不歸路。

    結合苦茶油香氣, 拌入椒麻醬和蒜末以及洋蔥的甘甜, 搭配低卡富蛋白質的雞胸肉, 是一道超及適合夏...

    雞胸肉、牛番茄、洋蔥、越南米線、苦茶油、蒜頭、椒麻醬or辣椒、魚露

  • 慢煮手撕雞配菜飯

    Elaine袁太廚房

    其實菜飯是否一定配排骨 ??? 街外配菜飯的排骨我唔太喜歡 , 自己整的話我愛配雞 , 袁生第一...

    雞、洋蔥、甘旬、白蘑菇、薑、薑、蒜頭、乾蔥頭、小棠菜、白米

  • 胡椒青瓜雞

    卷一廚房

    黑胡椒在印度是草藥, 具有解毒,止嘔止痛功效, 其强烈刺激的味道,使用少许黑胡椒就能達到很好的治...

    雞脾 2隻、青瓜1條、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵、蕃茄 1個、黑胡椒粒 少許

  • 夏日開胃~燒烤雞肉沙拉三明治

    Rubens廚房

    三明治麵包長度無需大小議價,自製通通大Size,超霸氣份量烤雞肉配上爽口美式沙拉,就是涼夏最消暑...

    麵粉、新鮮酵母、溫水、鹽巴、橄欖油

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