雞絲涼伴粉皮
TIPS
1. 青瓜絲及紅蘿蔔易出水,徹底印乾水份,口感味道也較佳
2. 青瓜及紅蘿蔔泡冰水更爽口
3. 粉皮加入少許麻油,麻油香味滲入粉皮內,與青瓜及紅蘿蔔絲混合,不用加鹽也味道十足(份量隨個人喜歡)
2. 青瓜及紅蘿蔔泡冰水更爽口
3. 粉皮加入少許麻油,麻油香味滲入粉皮內,與青瓜及紅蘿蔔絲混合,不用加鹽也味道十足(份量隨個人喜歡)
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