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雞肉咖哩鍋!! 湯頭好濃郁~~

2015 年 07 月 17 日發佈 Popo Huang 列印
雞肉咖哩鍋!! 湯頭好濃郁~~
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請稍等. 請稍等.
雞肉咖哩鍋~滋味溫和卻很濃郁好吃耶^^

將雞肉醃過口感更棒唷>///

食材 (1-2人) 30分鐘內

    • 食材
    • 去骨雞腿肉 1片
    • 高湯 1000cc
    • 高麗菜及金針菇 適量
    • 火鍋料 適量
    • 調味料
    • 咖哩塊 100g
    • 白酒 3/4杯
    • 醬油 2小匙
    • 鹽及胡椒 少許
    • 醃料
    • 鹽及胡椒 少許
    • 大蒜泥 1顆
    • 薑泥 1片
    • 咖哩粉 1小匙
  • step1: 先把雞肉切成適當大小後加入<span class="group_3">醃料</span>抓一抓~~
    1先把雞肉切成適當大小後加入醃料抓一抓~~
  • step2: 將高湯倒入鍋中煮至沸騰~~
    2將高湯倒入鍋中煮至沸騰~~
  • step3: 接著加入所有<span class="group_2">調味料</span>~~攪拌均勻!!
    3接著加入所有調味料~~攪拌均勻!!
  • step4: 放入高麗菜及金針菇^^
    4放入高麗菜及金針菇^^
  • step5: 高麗菜軟後放入喜愛的火鍋料及雞肉!!! 煮至熟即完成囉^^
    5高麗菜軟後放入喜愛的火鍋料及雞肉!!! 煮至熟即完成囉^^
  • step6: 香噴噴的雞肉咖哩鍋溫暖上桌:) 滿滿的料看了好滿足~~
    6香噴噴的雞肉咖哩鍋溫暖上桌:) 滿滿的料看了好滿足~~
  • step7: 雞腿肉吃起來好嫩^^b 因為醃漬過所以味道很讚耶!!!! 咖哩湯頭喝起來比外面賣的還要濃郁好喝唷!!
    7雞腿肉吃起來好嫩^^b 因為醃漬過所以味道很讚耶!!!! 咖哩湯頭喝起來比外面賣的還要濃郁好喝唷!!

Tags:

  • 湯
  • 雞肉
  • 雞
  • 咖哩
  • 高湯
  • 湯頭

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Popo Huang
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