R.L. 料理研究室
洋蔥泥很適合用在這類雞腿雞翅的料理 除了軟化肉質外也提供額外的水分 在煮個過程中不會燒鍋底
雞中翅+雞小腿、洋蔥、蒜頭、牛番茄、白芝麻、以下為調味料-------------、醬油、...
小高廚房
蒜芯有蒜頭的香氣,其爽脆的口感用來伴炒豬肉或牛肉最適合不過。將材料切成粒狀,更好下飯! 歡...
梅頭豬肉、蒜芯、蒜頭、蠔油、高湯 / 清水、鹽、醃料:、生抽、糖、紹興酒、粟粉、生油(後下...
廚娘的365日
《家鄉煎薄罉》 今日會教大家用15分鐘就可以整到美味嘅家鄉煎薄罉,它既簡單又易整。 點先可以...
蝦米、中筋麵粉、糯米粉、蝦皮、雞蛋、蔥、清水/蝦米水、鹽、糖、胡椒粉
JessicaKitchen
甜甜鹹鹹的調味搭配,美味可口
日式鮭魚、味醂、醬油、料理酒
充滿越式風味,車厘茄令賣相更好看
牛柳粒、車厘茄(加減)、蠔油、魚露、胡椒粉、油、梳打粉、水
Smallhouse Cooking
Air Bread,在麵包店中 不常出現 不過在法式或 fine dining餐廳, 它便...
高筋麵粉、速發乾酵母、食鹽、全脂牛奶
Kate Chan
保健食譜
檸檬、陳皮、冰糖、粗鹽(洗檸檬用)、白醋(浸檸檬用)
啱啱整完「涼拌麻辣牛柏葉」,既然整得咁開心,唔爭在整埋「薑蔥蒸牛柏葉」😊😇 我去酒樓飲茶,...
牛柏葉、甘筍、蔥、薑絲、冰塊、鹽、糖、生粉、蠔油、花雕酒、麻油、胡椒粉
伍太飯店
苦瓜健脾利胃,仲有助於美白功效, 又可清熱解毒,抗疫又可增加維生素C
白玉苦瓜、豚肉、雞蛋
冬天乾燥時節最宜飲用,清甜滋潤
蘋果、合桃、無花果、百合、蜜棗、水
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