R.L. 料理研究室
親子丼=雞肉+雞蛋 鮭魚親子丼=鮭魚+鮭魚卵 他人丼=非雞肉+雞蛋
豬梅花肉片、洋蔥、雞蛋、罐頭雞高湯、青蔥、白飯、醬油、米酒、味醂
Smallhouse Cooking
什麼是洋菜/瓊脂? 什麼是魚膠/吉利丁 他們不是一樣的嗎??? 成品: 1盤 (14 ...
棷奶、清水、白砂糖、煉乳 (可換素煉乳)、洋菜/瓊脂/寒天 Agar Agar、清水、白砂...
肥高肥莉mmillu
大時大節招呼親朋好友總會弄幾味菜色,總不能每道菜都花費半天功夫，不然餸菜都涼了~~~ 炒粒粒不單...
雞肉、乾冬菇、粟米、蝦仁、紅蘿蔔、腰果、生菜
Carlina
椰青水有益健康而且用途廣泛。可以煮餸，浸出嫩滑雞肉，冬天做打邊爐湯底亦好清熱。同場加映秘製火鍋醬...
椰青水、雞、杞子、蔥
懶人包太太
媽呀～我成功左喇😱😱😱 #電飯煲蘿蔔糕 ‼️‼️‼️ 我上年已經開始研究 今年終於...
冬菇、蝦乾、白蘿蔔、薑片
JessicaKitchen
家常菜香噴噴栗子炆雞
雞、栗子、生抽、糖、蠔油、生抽、水
今天繼續分享紅酒料理 只喝了一杯後其它都被拿來做料理了呵呵 這次因為紅酒只剩下一點點 就來...
牛肋條、洋蔥、胡蘿蔔、杏鮑菇、馬鈴薯(中)、紅酒、咖哩塊、鹽、黑胡椒粉
Cook1Cook
阿媽教落，唔食年糕都要買個返嚟擺。買返嚟嘅年糕整得唔好食，當然得個擺字。今次同大家分享椰汁年糕食...
糯米粉、澄麵粉、椰漿、片糖、水、菜油、紅棗
蜜薯薯
客家名菜之一,靈魂所在係用梅菜+肥瘦各半的猪上肉+粉糯的麗浦芋,吸收滿滿梅菜汁及猪油香氣,真係可...
猪上肉、芋頭、甜梅菜、味淋、冰糖、绍酒、薑片、蒜蓉、蔥頭、昆布汁、老抽
廚房女漢子Ritas
又油又香、又滑又嫩的蔥油雞～雖然花了點時間，可是這種口感真的是無可取代！先以鹽水醃漬過夜，再以7...
土雞、醃料、鹽、胡椒粉、花雕或黃酒、水、蔥油、優質橄欖油、蔥白、洋蔥、紅蔥頭、香菜（可有可...
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