Owenmama
我好喜歡食冷盤/涼菜, 天氣開始熱, 又係好時機喇。 呢個係我同家人至愛的雞絲粉皮, 開胃又好味...
新鮮粉皮帶6塊 (上海雜貨店有售)、鮮雞脾2隻、青瓜1條、麻醬汁 (食譜下見)
MrsPsKitchen
這個雪球曲奇,英文叫Melting Moments,跟名字一樣入口即溶,超超超美味。白白的像雪球...
無鹽牛油、糖霜、粟粉、低筋麵粉
Mycakechannel
很好玩的卷卷花包, 在facebook搜尋My cake channel來分享一下造包整蛋糕的樂...
高筋粉、低筋粉、牛奶、蛋、糖、鹽、酵母、牛油
要不爆面重點在於蛋白的打發, 蛋白打發至有1吋長左右彎勾便ok! 要色澤均勻, 在烤焗其間要不時...
蛋黃、全蛋、牛油、柚子蜜、低粉、粟粉、蛋白、砂糖、檸檬汁
cammygm
Facebook : https://www.facebook.com/Cammy.Kitch...
高筋粉 、低筋粉 、上白糖 、鹽 、牛奶 、奶粉 、酵母 、無鹽牛油...
yumbakery
香蕉和朱古力,可以製造無限火花,兩者一拍即合。市面很多有名的餅店也經常有這個配搭。但其實只要多花...
朱古力海綿蛋糕、香蕉、甜忌廉、牛奶、可溶黑朱古力片、魚膠粉、砂糖、熱水、香蕉、砂糖
Pam慢食生活
選用全天然無添加防腐劑,無添加人工色素的黑龍秋菊級黑豆蔭油當醬底, 因為它,讓整個醬汁味道更濃...
全雞、醬油、米酒、大漠孜然風味料、研磨胡椒、海鹽、紅糖
ChinYuKitchen
近日雨下得大, 天氣稍為涼了一點, 但明日係大暑, 除了冬瓜湯可消消暑外, 也可考慮做個涼瓜酸菜...
潮州鹹酸菜、涼瓜(雷公鑿)、黃豆、豬骨、調味料、海鹽、胡椒粉
高太廚房
黑豆的油脂中主要是不飽和脂肪酸,它可促進血液中膽固醇的代謝.(豆渣蛋白黑糖戚風蛋糕)是用了黑豆去...
黑豆、食用開水、蛋白5個約、黑豆渣、黑糖、黑豆漿、粟米油/菜油、底筋麵粉、粟粉
今日舅父煮飯, 兩母子上去痴餐,Owenmama 整左滷水溏心蛋同鹽焗雞翼上去加餸,本來只整糖心...
蛋4隻(紅黃賣相會靚D)、滷汁 (自煮或現成也可)
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