廚娘的365日
據傳已流傳民間二千年,正德皇帝遊民間時,發現民間竟有此糖,民間稱為“銀絲糖”,入口極香感到非常特...
麥芽糖、砂糖、清水、[糖膠材料]、[餡料]、白芝麻、椰絲、花生粉或花生碎、熟糯米粉(手粉)
Smallhouse Cooking
今集... 無食譜。 和你說說 CREAM (鮮奶油)的打發過程 和用途。 對於每個擁有烘焙...
鮮奶油
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
儲糧必備嘅雞翼,雞翼可以變出多種味道。
特大中雞翼、[醃料]生抽、[醃料]老抽、[醃料]鹽、[醃料]糖、[醃料]南乳、[醃料]粟粉...
煮到唔知煮咩好,就學下我煮呢個中西合璧嘅金沙蝦芝士長通心粉。
大虎蝦、粟粉、咸蛋黃、玫瑰露酒、蒜頭、有鹽牛油、淡忌廉、鮮奶、鹽、黑胡椒、檸檬葉、長通心粉...
Chaomum Cooking
春天潮濕,身體容易疲倦,今天介紹一款簡單袪濕湯:赤小豆茯苓袪濕湯,好好喝又可以利尿袪濕! ...
赤小豆、茯苓、茨實、豬肉、薑、蜜棗、水、鹽
Janet家常小菜食譜
家菜小菜蒸魚豉汁蒸黃鱲䱽食譜做法 蒸黃鱲䱽時間
黃鱲䱽Snubnose pompano、豆豉Black bean、蒜頭Garlic、葱Sp...
家常小菜家鄉南乳煎鴨食譜做法
鴨Duck、薑Ginger、南乳Fermented Red Bean Curd、片糖Bro...
一道簡單易做的家常小菜,酸酸甜甜的鎮江醋,令人胃口大開,送得落兩碗飯,究竟點整,請去片! ...
豬軟骨、薑片、乾蔥頭、蒜頭、紹興酒、鎮江醋、生抽、老抽、鹽、清水、鷹粟粉、冰糖
家常湯水淮山蓮子松茸烏雞湯食譜做法
淮山Common yam rhizome、蓮子Lotus seed、松茸Matsutake...
JessicaKitchen
獨立密封包裝的原條蒲燒鰻魚,炮製不同菜式都非常適合
急凍蒲燒鰻魚、雞蛋、飯
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