找食譜 食譜、做法 - 共4875篇

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  • 新手零失敗布朗尼Brownie
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    新手零失敗布朗尼Brownie

    關於下廚這一條不歸路。

    晚上忽然決定來做個布朗尼，這個甜點真的迅速又簡單，我第一次做就很成功喔！挖冰箱找到沒人要吃的85...

    苦甜巧克力、細砂糖、無鹽奶油、雞蛋、低筋麵粉、無糖可可粉、鹽、香草精、鮮奶

  • 大腸麵線
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    大腸麵線

    蜜薯薯

    香港我地食碗仔翅,但台灣人食的係大腸/蚵仔麵線,呢道小食的跟您們保証絕對是吃一口便愛上,齊來睇睇...

    紅麵線/雞絲麵、鏗魚碎、滷大腸、猪骨上湯、筍絲、味醂、胡椒粉、烏醋、豉油膏、蕃薯粉、水、薑...

  • 楊枝甘露
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    楊枝甘露

    Nga Sze Sze

    自家制~楊枝甘露~ 多芒多柚，又唔會食到水汪汪咁， 加埋爆珠食，好得意，好好味! http...

    杧果、金柚、西米、椰漿、鮮奶、淡忌廉、熱水、糖、以上所有材料可自行加多減小,,按個人口味調...

  • 香辣茄汁肉鬆碎茄子【地捫輕鬆新煮意】
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    香辣茄汁肉鬆碎茄子【地捫輕鬆新煮意】

    高太廚房

    茄子是相當富含維生素P,可軟化微細血管,自己是十分喜歡吃茄子,(香辣茄汁肉鬆碎茄子)是用了白茄子...

    半肥瘦豬肉、茄子、蔥、砂糖、生粉、海鹽、生抽、麻油、地捫香辣蕃茄汁、食用開水

  • 紫菜火腿貝果(Bagel)
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    紫菜火腿貝果(Bagel)

    艾華斯

    久違了的貝果~周末在家等人上門維修洗衣機，便運用家中的剩餘物資來試做鹹味的，不用翻熱，不用加其他...

    高筋粉、全麥粉、即用酵母、鹽、糖、水、橄欖油、三文治火腿、紫菜

  • 紅豆椰子奶凍
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    紅豆椰子奶凍

    李媽媽樂廚

    開啟後的淡忌廉(鮮奶油)不能存放太久，用來做奶凍就不會浪費了。 歡迎到李媽媽樂廚的Facebo...

    紅豆、淡忌廉(鮮奶油)、椰漿(椰奶)、牛奶、魚膠粉(明膠粉)、砂糖、椰絲(椰子粉)

  • 潮式金不換炒薄殼
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    潮式金不換炒薄殼

    ChinYuKitchen

    薄殼～是潮州美食之一, 當造期短, 端午節後才有, 到中秋節前是薄殼最肥美的時節, 因為就只有那...

    薄殼、金不換、指天椒、蒜蓉、調味料、自家秘制辣椒醬/豆瓣醬、魚露、胡椒粉、清水

  • 印度椰子馬蹄西施骨滋潤靚湯
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    印度椰子馬蹄西施骨滋潤靚湯

    Sasa自家煮意

    印度椰子具有清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體機能的作用。再配合平常煲的粟米和馬蹄，...

    印度椰子、新鮮粟米、有泥蘿蔔、新鮮西施骨、新鮮馬蹄、薑、清水、粗鹽

  • 炸蟹角
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    炸蟹角

    Karen Ling

    炸蟹角是一种简单快捷的美式中餐。是将蟹肉或仿蟹肉与奶油奶酪混合成小块再用馄饨皮包，用高温炸制而成...

    脱水蟹肉，或仿蟹肉（切碎）、奶油奶酪（cream cheese)室温软化、中型洋葱，切碎、...

  • 泰式無骨鳳爪【開胃小食】
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    泰式無骨鳳爪【開胃小食】

    Sasa自家煮意

    自從學識整泰式鳳爪，我家一有生日派對這個一定係主角，酸甜好開胃！大家一定要試一試整，酸甜汁配上無...

    急凍鳳爪、蒜頭、細洋蔥、蔥、指天椒、青檸、魚露、白醋、滾水、砂糖、幼鹽

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