合桃香蕉muffin ~~~~~約12個分量~~~~ 2015 年 09 月 11 日發佈 Nga Sze Sze 列印 1 10 3101 請稍等. 請稍等. 合桃香蕉muffin ,兩隻蕉就做咗12個,呢幾日真係蕉蕉有著落啦 https://www.facebook.com/ngaszehome 食材 (5-6人) 1小時以上 食材 無鹽牛油 200g*室溫* 糖 200g 全蛋 4 隻 香蕉 2隻*壓茸備用* (熟d最好,有梅花點最正) 低筋粉 260g(過篩) 合桃肉 適量 1先將牛油加入糖打至奶白色(可用電打蛋器) 2蛋績隻加入,每加一隻用刮刀拌勻 3加入香蕉茸拌勻 4最後加入已過篩麵粉拌至無粉粒 5將粉漿放入蛋糕紙杯約8分滿,入好粉漿後將紙杯在枱面輕力*登*1-2下,放上合桃肉 6放入已預熱180度焗爐焗至微黃,轉150度再焗35-45分鐘,取出放涼,完成啦!
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