食譜、做法 - 共3883

排序
  • 【鮑魚蓮藕湯】

    Ann Kok

    把全部材料加入鍋內,1個小時半后,就可以享用到美味的鮑魚湯啦~~ 歡迎大家來到Ann的小廚房~...

    燒豬手、蓮藕(去皮切片)、紅棗、乾鮑魚(小)泡軟、食水、鹽巴

  • 【客家湯圓】

    Amyの私人廚房

    冬至吃湯圓除有團圓、圓滿之意,也具有「取圓以達陽氣」之意。煮一鍋鹹湯圓,再加上使用紅蔥頭爆香過的...

    湯圓、自製豬油或沙拉油、紅蔥頭、蔥、油蔥酥、鹽、高湯或水、五花肉或肉絲、香菇、蝦米、芹菜、...

  • 【豆蓉湯圓】

    Ann Kok

    一年一度的元宵佳節來臨了,家家戶戶都在忙著做湯圓,湯圓寓意‘平平安安,一家團圓 ’歡迎大家來到...

    檽米粉、白砂糖、植物油/玉米油、食水、餡料、現成豆蓉、糖水、龍眼乾、片糖、食水、色素、粉紅...

  • 客家咸湯圓(簡易版)

    Jojo Low

    這兩年台灣的同事都有和我說冬至多時候,他們都會吃“客家咸湯圓”或者“甜湯圓”的,於是今年我也來兩...

    基本米糰(參考甜湯圓做法)、湯料:、肉絲、香菇絲、蝦米、高湯、茼蒿菜、鹽、白胡椒、香油、紅...

  • 甜湯圓

    Jojo Low

    這兩年台灣的同事都有和我說冬至多時候,他們都會吃“咸湯圓”或者“甜湯圓”的,於是今年我也來兩樣!...

    糯米粉、水、紅麴粉、紅糖、姜、香葉(可不放)

  • 黑木耳雙色蘿蔔湯

    komama

    天冷的時候,對於熱食的渴望,總是大幅度增加,有時老想喝碗熱湯,讓冰涼的手腳能立即恢復暖度,但冬天...

    紅蘿蔔、白蘿蔔、青蔥、黑木耳養生露、水、鹽、胡椒粉

  • 西米花生湯圓

    高太廚房

    西米花生湯圓的皮是全用西米製成,根據網上資料,西米亦有治脾胃虛弱和消化不良的作用!口感較用糯米粉...

    西米(可做34粒)、砂糖、澄麵、花生、砂糖、幼滑花生醬、薑、片糖、食用開水

  • 黑木耳白地瓜甜湯

    komama

    這次分享的「黑木耳白地瓜甜湯」,係將地瓜與黑木耳這二項同屬低熱量食材,完美互搭在一起,成為一道低...

    白地瓜、黑木耳QQ圓(起司)、黑木耳養生露、焦糖漿

  • 美肤湯水

    Karen Ling

    养颜美容,对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用显著。

    腐皮、鹌鹑蛋、雪耳、冰糖、清水、數量依本身口味喜好

  • 合掌瓜無花果湯

    H2_Cooking

    好乾, 好乾, 好乾! 小朋友近日好易咳, 咁既天氣快D煲返D潤肺解燥既湯水! 合掌瓜清熱解燥,...

    合掌瓜、瘦肉、無花果、蜜棗、百合、南北杏、水

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