• 煮頁
  • 找食譜
  • 熱門食譜
  • 找分類
  • 品牌專區
  • 影片專區
  • 專題文章
  • 關於我們
  • 發表食譜
  • 發表文章
  • 登入
  • 註冊
Cook1Cook Logo
發表食譜 發表文章
熱門搜尋 羅漢果水 西洋菜湯 蒸蛋 豆腐 蓮藕湯 蕃茄薯仔湯 五指毛桃 雞翼 南瓜 牛油果

【藥膳燉雞湯】

2015 年 03 月 03 日發佈 Ann Kok 列印
【藥膳燉雞湯】
  • 22
  • 122
  • 25145
請稍等. 請稍等.
簡單做一道藥膳燉雞湯,滋補有益健康
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

食材 (1-2人) 1小時以上

    • 食材
    • 雞全腿【大】 1隻
    • 龍眼乾 35g
    • 玉竹 70g
    • 濰山 50g
    • 沙蔘 25g
    • 枸子 35g
    • 瑤柱《提早泡水至軟》 2粒
    • 熱水 1000ml
  • step1: 將雞全腿洗淨挖乾淨內臟,用燒水湯一下,藥材洗淨待用。
    1將雞全腿洗淨挖乾淨內臟,用燒水湯一下,藥材洗淨待用。
  • step2: 取出燉盅將洗淨的藥材加入,然後面上放上雞全腿。
    2取出燉盅將洗淨的藥材加入,然後面上放上雞全腿。
  • 3將煮滾的熱水倒入燉盅,把燉盅蓋起來。
  • 4取出鍋加入適量的水,水滾。。把燉盅放進。
  • 5大火燉煮20分鐘,小火燉煮1小時即可。
  • 6溫馨提示;可以再鍋中放個小蒸鐵,鍋中的水位要到燉盅的的一半。 因為味道足夠,所以我沒加鹽巴。
TIPS
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

Tags:

  • 燉
  • 湯
  • 雞
  • 雞湯
  • 玉竹
  • 燉雞
  • 藥膳
  • 燉雞湯
  • 龍眼乾
  • 枸子

有 0 人交功課

上傳照片
上傳照片

推薦資訊

討論 共 2 個回覆,最新回覆於 11 年前。

對食譜有問題請留言,煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入
看更多留言
Wun Ying Wong
Wun Ying Wong
我想知這個湯有什麼好處及對身體有咩益處 。
於 11 年前
黄法淑
黄法淑
有什麼好處?補血?
於 11 年前
Ann Kok
殿堂廚師
  • 食譜 386
  • 文章 0
  • 粉絲 5760
請稍等.

品牌專區更多

  • 冬日飲品|祛寒暖身|潤肺止咳|養血安神| 紫蘇薑棗湯
    Cook1Cook
    Cook1Cook
    冬日飲品|祛寒暖身|潤肺止咳|養血安神| 紫蘇薑棗湯

相關食譜

  • 東販小食堂:辣燉雞湯

    東販小食堂:辣燉雞湯

    by 台灣東販
  • 松本茸花膠響螺燉雞湯

    松本茸花膠響螺燉雞湯

    by 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
  • [滋補湯水篇] 蟲草花螺頭花膠燉雞湯

    [滋補湯水篇] 蟲草花螺頭花膠燉雞湯

    by LoveKellyKitchen
  • 韓式辣燉雞湯

    韓式辣燉雞湯

    by Ashley Leong
  • 黑木耳青木瓜燉雞湯

    黑木耳青木瓜燉雞湯

    by komama

相關文章

  • 超好喝!原來要這樣燉雞湯才正確!

    超好喝!原來要這樣燉雞湯才正確!

  • 天冷了!你知道燉雞湯的技巧嗎?讓雞湯好喝10倍!

    天冷了!你知道燉雞湯的技巧嗎?讓雞湯好喝10倍!

  • 原來要這樣燉雞湯才好喝,只要簡單3步驟! 歡迎分享~

    原來要這樣燉雞湯才好喝,只要簡單3步驟! 歡迎分享~

  • 今晚食乜餸|三餸一湯 泰式炒蜆 安東燉雞 薑蒜魚露煎紅魚 雪梨乾紅蘿蔔豬展湯

    今晚食乜餸|三餸一湯 泰式炒蜆 安東燉雞 薑蒜魚露煎紅魚 雪梨乾紅蘿蔔豬展湯

熱門Tags

  • 魚
  • 牛
  • 牛油
  • 蝦
  • 蛋糕
  • 煮
  • 簡易
  • 燉
  • 粟粉
  • 牛肉
  • 麵粉
  • 黑胡椒
  • 薯仔
  • 魚露
  • 陳皮
  • 意粉

交功課

0%

食譜留言

Cook1Cook Logo Email Address:

時令食材 / 全部

  • 健脾/養肺/養胃/養肝
  • 菌菇類
  • 祛濕/消腫/減肥
  • 大閘蟹
  • 秋季潤燥
  • 南瓜
  • 排骨
  • 熬夜/失眠/上火/清熱
一起分享烹飪心得,令你愛上料理!
立即下載,隨時隨地學煮餸!

2025 © Cook1cook.com All Rights Reserved.程式耗時:0.0923
聯絡我們 | 私隱條例 | 使用條款 | 訂貨及送貨安排