魚翅瓜粟米豬骨湯* 2015 年 03 月 04 日發佈 Shi Vian 列印 2 12 7318 請稍等. 請稍等. 好鍾意食魚翅瓜,,煲啖湯又甜,,煲完又可以夾起一梳梳"翅"黎食!! 食材 （3-4人） 1小時以上 食材 魚翅瓜 - 1個 粟米 - 1條 紅蘿蔔 - 1條 干貝 - 少量 南北杏 - 少量 豬骨 - 約$50 調味料 鹽 - 少許 1魚翅瓜浸洗乾淨後,,切成大件 豬骨出水洗淨 紅蘿蔔去皮切件 粟米拗成3段 干貝及南北杏沖洗乾淨 24L水煲滾後,,將所有材料放入,,大火煲15分鐘後,,轉中小火煲2小時,,,下鹽調味即可!! TIPS 歡迎瀏覽我既個人烹飪網誌!! http://www.facebook.com/shiviancheng
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