食譜、做法 - 共1427

排序
  • 鹹香煎藕餅

    Bethehomechef

    自家做的煎藕餅, 可以少肉多蓮藕, 還可以加入梅香鹹魚, 煎的時候有陣陣鹹香, 吃的時候也份外惹...

    梅香鹹魚(起骨)、蝦米、上肉、蓮藕、蒜粉、洋蔥粉、薑粉、酒、糖

  • 【情人節 - 十五分鐘頭盤】 香煎法國鵝肝

    EATATHOME_食・家

    情人節當天要工作,放工又想回家煮簡單的晚餐,不如試做這個頭盤吧。 煎鵝肝的製作時間只需5分...

    鵝肝(約1.5cm薄片)、法包

  • 韓式海鮮煎餅

    KasoKitchen

    這個海鮮煎餅真的不得了,可以比得上餐廳做的!又香又脆讓我吃個不停🤤 下面的食譜我是按實際步驟寫...

    海鮮 (魷魚,蝦仁,蛤肉)、雞蛋、韮菜、蔥、海鮮水、中筋麵粉、玉米粉、麻油

  • 牛油果雞肉彼得包 (嫰滑煎雞胸)

    KasoKitchen

    牛油果和雞肉真的是絕配,做沙拉、吐司、甚至拌飯都非常適合!今天就用來做彼得包! 牛油果含不飽和...

    雞胸、蛋白、水、紅椒粉、即磨黑椒、百里香、迷迭香

  • 煎封紅衫魚 影片

    Viet Huong越香魚露

    相信香港大部份家庭都會經常用紅衫魚做餸。其實紅衫魚有一種特別的香味,很適合用來煎製,再配上魚露的...

    紅衫魚、薑(切絲)、蔥花、糖、越香「飛獅富國」魚露

  • 【賀年小食】黃金煎堆

    MrsPsKitchen

    新年快到,要預備一些大人小朋友都喜歡的小食,快試試做黃金煎堆。Q靭又酥脆的外層,充滿芝麻香,內裡...

    糯米粉、糖、水、紅豆蓉、白芝麻

  • 麻辣煎釀茄子

    SamSamKitchen

    整咗麻辣口味嘅釀茄子特別惹味!😋

    茄子、新豬肉Omnipork、胡椒粉、魚露、麻辣醬、甜豉油、花椒油

  • 蒜煎脆皮去骨雞腿

    廚房女漢子Ritas

    新鮮去骨雞腿,只用玫瑰鹽和黑胡椒粉調味,再用炸過蒜片的優質橄欖油煎熟,享用時擠上檸檬汁並搭配炸的...

    去骨雞腿、玫瑰鹽、黑胡椒粉、優質橄欖油、蒜頭、檸檬

  • 蒲汁雞皇煎蛋飯

    Lai Vivien

    小朋友考試必備,家中快餐。有蔬菜,又有肉,有蛋。

    雞扒、薯仔、甘筍、蒲汁、生抽、糖、雞蛋

  • [煎餃] 椰菜素餃子

    Elaine袁太廚房

    底部脆卜卜又健康的素餃子 , 包剩的餡料用來拌飯都好好呢 ...... 詳情可瀏覽以下...

    椰菜、豆腐卜、冬菇 (預先浸軟)、冬菇水、雞蛋、餃子皮、鹽、水、粟米、白蘑菇、胡椒粉、錫...

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