蒲汁雞皇煎蛋飯 2019 年 01 月 10 日發佈 Lai Vivien 列印 11 13 2493 請稍等. 請稍等. 小朋友考試必備，家中快餐。有蔬菜，又有肉，有蛋。 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 雞扒 即買 兩塊 薯仔 兩個 甘筍 一條 蒲汁 三湯匙 生抽 糖 雞蛋 1先落生抽，糖醃雞肉 2切好甘筍，再出水至軟身 3薯仔切好，煎香兩邊 4油滾落雞先炒至半熟 5再落薯仔，甘筍同炒，再落蒲汁，炒匀，加水，煮至薯仔熟透。 6煎蛋放上飯面，搞掂
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