蒲汁雞皇煎蛋飯
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1先落生抽，糖醃雞肉 -
2切好甘筍，再出水至軟身 -
3薯仔切好，煎香兩邊 -
4油滾落雞先炒至半熟 -
5再落薯仔，甘筍同炒，再落蒲汁，炒匀，加水，煮至薯仔熟透。 -
6煎蛋放上飯面，搞掂
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