找食譜 食譜、做法 - 共5980

排序
  • 迷你白汁雞肉蘑菇酥

    May豬有請

    用急凍酥皮做成的小點心, 由開始到完成全程不需半小時, 無論下午茶還是小派對都非常適合。 新鮮出...

    (12件)、雞柳、大啡菇、洋蔥、鹽、黑椒、百里香(Thyme)、牛油、忌廉、雞湯、麵粉、急...

  • 懷舊合桃蛋糕

    May豬有請

    漸漸地只有舊式餅店才有賣的合桃蛋糕, 合桃香脆、蛋糕鬆軟, 改良自傳統餅店紙包蛋糕的食譜, 少甜...

    約12個、雞蛋、糖霜、低筋麵粉、粟粉、牛油溶液、合桃

  • 豉油皇雞翼撈丁

    May豬有請

    用了名廚徐蒝的家傳豉油雞食譜, 做了這個簡易的豉油皇雞翼。 再用那香甜的豉油精華拌麵, 速食麵也...

    雞中翼、玫瑰露、薑、生抽、老抽、水、冰糖、麻油

  • 鬆化洋蔥豬扒

    May豬有請

    鬆化的豬扒, 非常下飯的醬汁, 簡單步驟做到餐廳水準, 這可是其中一個我最愛的菜式呢! 更多食譜...

    豬扒、雞粉、生粉、水、洋蔥汁、洋蔥、茄汁、糖、喼汁、鹽、雞粉、水

  • 鬆化心心曲奇

    May豬有請

    回想我當年剛買焗爐, 第一次烘焙就是做這一個。 材料簡單,做法容易。 味道足可媲美馳名的Jxxx...

    牛油、糖霜、低筋麵粉、粟粉

  • 茶餐廳黑椒雞扒

    May豬有請

    又是清雪櫃系列, 在澳洲買的去骨free range雞腿肉, 本來想做炸雞的, 可是一直咳個不停...

    去骨雞腿肉、蒜蓉、雞粉、生抽、紹興酒、薑蓉、鹽、生粉、黑椒汁:黑椒、鹽、美極鮮醬油、水

  • 忌廉芝士呑拿魚焗釀大蘑菇

    May豬有請

    基本上甚麼東西釀進大蘑菇都好吃, 但暫時我還是最愛這個改良自 Pumpkin Jojo的食譜, ...

    大蘑菇、忌廉芝士磚、油浸呑拿魚、刁草、鹽、黑椒、美乃滋、香芹碎

  • 嫩滑鹽焗雞

    May豬有請

    味道媲美酒樓, 肉質異常嫩滑, 做法超乎想像地簡單。 配上鹽焗雞汁, 非常下飯的一道菜。 更多食...

    連皮雞腿肉、鹽焗雞粉、薑片、蔥段、芫茜

  • 港式咖哩雞翼

    May豬有請

    即將離港旅遊近半個月, 離開前一定要吃些港式美食以解鄉愁。 零失敗港式咖哩食譜, 希望無論是不是...

    急凍雞翼、薯仔、洋蔥、薑、蒜頭、咖哩粉、椰漿、花奶、雞湯、鹽、雞粉、胡椒粉、紹興酒、生粉、...

  • 冰涼清新《香茅薄荷綠茶蜜》

    米太廚房手記

    香茅有健胃助消化的功效,加入薄荷清心解熱,味道清香醒神,非常適合大熱天時享用! 為免冰飲越飲越...

    材料(4杯):、薄荷、香茅(只要白色部分)、自製綠茶冰、蜂蜜

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