蛋 食譜、做法 - 共4506篇

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  • 牛油果烤雞蛋 (光波爐/焗爐適用)
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    牛油果烤雞蛋 (光波爐/焗爐適用)

    素食女朋友

    牛油果除左可以用黎整沙律、TOAST、炒飯少意粉、點wasabi當刺身食之外，仲可以烤架！熱辣辣...

    牛油果、雞蛋、鹽、黑椒碎、迷迭香(或其他香草)

  • 柚子蜂蜜戚風蛋糕
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    柚子蜂蜜戚風蛋糕

    roboman

    加入柚子蜂蜜，除了可以減少砂糖的份量，亦加添了夏日的口味。 Roboman Little ...

    蛋黃、柚子蜂蜜、液體油 (橄欖油或菜油等)、清水、低筋麵粉、蛋白、砂糖、檸檬汁

  • 法式焦糖燉蛋【盛夏甜品大作戰】
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    法式焦糖燉蛋【盛夏甜品大作戰】

    Owenmama

    前日同朋友們聚舊的其中一道甜品， 亦係我做過的甜品中最受歡迎的。 做法不難， 自己動手，隨時有法...

    淡忌廉250g、全蛋2隻、蛋黃2個、奶250g (我用脫脂奶)、糖50g

  • 鬆軟紙包戚風蛋糕 【免泡打粉】
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    鬆軟紙包戚風蛋糕 【免泡打粉】

    MrsPsKitchen

    這個紙包蛋糕是小時候的最愛，蛋糕超超超鬆軟，充滿蛋香，不太甜，簡單但美味！在家也可輕鬆做到，不用...

    蛋白、糖（打蛋白用）、蛋黃、糖（打蛋黃用）、牛奶、植物油、低筋麵粉、粟粉（太白粉）

  • 免烘千层芝士蛋糕
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    免烘千层芝士蛋糕

    Karen Ling

    这款免烤千层芝士蛋糕 ， 做法非常简单但又美味可口。

    Cream Cheese 芝士 （室温）、Butter 牛油 （室温）、炼乳 Sweete...

  • 黑木耳蛋蜜汁
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    黑木耳蛋蜜汁

    komama

    蛋蜜汁的靈感，來源於沙拉醬，一個蛋黃加上酸性的果汁，再與牛奶混合，不僅有果汁的清新，也如同沙拉醬...

    柳橙汁、檸檬汁、牛奶、雞蛋、黑木耳養生露、蜂蜜

  • 蕃茄滑蛋
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    蕃茄滑蛋

    莞荽的娘

    蕃茄滑蛋非常簡單又快速的料理，無論當便當菜或是家常配菜，都依然那麼的美味

    蕃茄、蛋、蔥、蒜末、柴魚粉、鹽

  • 香蕉杯蛋糕
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    香蕉杯蛋糕

    Owenmama

    簡單，美味， 零失敗的香蕉蛋糕。

    無鹽牛油、砂糖、雞蛋、梳打粉 Bicarbonate of Soda、發粉 Baking ...

  • 煎蛋煙肉熱香餅
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    煎蛋煙肉熱香餅

    卷一廚房

    Pancake (班),亦稱英式熱香餅或美式鬆餅等, 看起來簡單, 製作難度低. 多一點點心思...

    班麵糊材料、鮮鷄蛋 x 4隻、脫脂奶或水 230ml 或1杯

  • 東販小食堂：天然戚風蛋糕、甜點 水果蛋糕
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    東販小食堂：天然戚風蛋糕、甜點 水果蛋糕

    台灣東販

    今天要跟大家介紹一個基本的蛋糕作法，範例是拌入蘭姆酒長時間醃漬的水果乾，風味深厚的蛋糕。大家也能...

    蛋糕尺寸（兩個）、無鹽奶油、上白糖、雞蛋（L）、低筋麵粉、核桃、蘭姆酒漬水果（TIPS）、...

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